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桂花酒釀夾心小圓子

桂花酒釀夾心小圓子

  1、材料:糯米粉、酒釀、紅豆泥、開水、桂花、澱粉。

  2、糯米粉倒入開水燙麵,稍冷揉成麵糰,搓成長條,再擀成長扁放入紅豆泥包好搓成細條,切成一段段的顆粒,夾心小圓子了就做好了。

  3、準備好酒釀和糖桂花。

  4、鍋中放水燒開,放酒釀打散,加入夾心小圓子煮到小圓子飄起了,加入糖桂花和水澱粉勾芡就可以了。

  5、飄著桂花香味的桂花酒釀夾心小圓子就可以開動了。

紅糖酒釀南瓜小圓子

  1、材料:南瓜120克、糯米粉100克、紅糖3塊、酒釀3勺、紅棗6-8顆、枸杞5克、清水2碗、姜3片、澱粉1茶匙。

  2、紅糖酒釀南瓜小圓子的做法:準備好材料,南瓜洗淨切片放入蒸鍋蒸熟;

  3、薑切片,紅棗洗淨去核切成小塊,枸杞洗淨備用,澱粉加入少許清水調成水澱粉備用;

  4、取出倒掉蒸出來的南瓜水,再把南瓜壓成泥,加入糯米粉,攪拌成絮狀;

  5、再用手揉成光滑的麵糰,分成8克為一份,搓成小圓子備用;

  6、鍋中倒入2碗清水,加入紅棗和薑片;

  7、水開後加入南瓜小圓子;

  8、煮至圓子浮起,加入古方紅糖,加入酒釀;

  9、等紅糖融化後加入枸杞,再淋入水澱粉;

  10、等再次燒開時即可關火。

酒釀小圓子怎麼煮才稠

  方法如下:

  1、先將雞蛋打散備用,舀一小碗甜酒釀。

  2、開鍋,倒水煮開後加入小圓子。

  3、等小圓子浮上來後倒入酒釀。

  4、加入酒釀後,等水再次開,均勻地倒入雞蛋液。

  5、蛋液凝固,再加糖,關火,盛出即可。


酒釀圓子怎麼煮才稠

  1、糯米粉放入小碗中,倒入適量熱水,攪拌均勻,和和麵一樣,先拌成絮狀,然後再捏成團。   2、分成小塊,均勻的揉成糯米小丸子。   3、鍋內加適量的水,然後下紅棗和丸子,開火燒開,煮到浮起來為止。   4、接下來鍋內加紅糖和枸杞,煮一小會兒即可。   5、然後加入甜酒,喜歡喝淡一點加兩勺即可,喜歡酒味濃一 ...

酒釀圓子算酒駕嗎

  測酒駕是測試你血液中含有的酒精濃度,酒釀丸子好吃是好吃可是也含有酒精啊,吃多了,酒精濃度自然就上去了,當然算酒駕。   2008年世界衛生組織的事故調查顯示,大約50%-60%的交通事故與酒後駕駛有關,酒後駕駛已經被列為車禍致死的主要原因。在中國,每年由於酒後駕車引發的交通事故達數萬起;而造成死亡的事故中 ...

酒釀圓子怎麼煮好吃

  酒釀小圓子做的時候不用加白米,直接用從超市買來的醪糟就可以了,最後才加醪糟,這樣不破壞它的味道和營養。鍋裡煮一些水,根據食用量來放水,但水一定要沒過小圓子,水開後,放入小圓子,現做的小圓子要一個個地放,否則會粘在一起,一直用大火煮,等小圓子個個都漲大,浮起來,圓子就煮熟了,這時放醪糟,為了吃的放心,醪糟最 ...

桂花酒釀圓子

  1、原料:糯米圓子、甜酒釀、幹桂花作法:   2、將糯米粉溫水揉成麵糰後,然後搓成長細條,再搓做成一個個糯米小圓子。   3、等鍋裡清水煮開後,放入糯米圓子先煮。   4、等糯米圓子浮起,加些冷水。   5、再煮開浮起時,可放入甜酒釀,把酒釀輕輕攪劃碎。   6、煮至糯米小圓子軟糯,酒釀香溢時,撒上些幹桂 ...

紅糖南瓜酒釀圓子

  1、準備材料:南瓜150克、元宵小圓子100克、酒釀25克 紅糖30克   2、把南瓜去皮,切成小塊備用。   3、在鍋中加入清水,放入南瓜大火煮開。   4、在水煮開後加入酒釀,再煮至幾乎聞不到酒味後加入元宵小圓子一起煮。   5、最後加入紅糖,待元宵小圓子浮起後關火即可。 ...

酒釀圓子怎麼煮不酸

  1、煮的時間太長,酒釀煮久後就會發酸。把酒釀放進去後,煮30秒即可。   2、準備材料:酒釀適量、枸杞(泡發好的)適量、糯米小圓子適量、糖適量。   3、起鍋加入適量的清水燒開,然後把糯米小圓子放進鍋裡,煮到小圓子浮起來就可以了。   4、接下來轉成小火,放入3大勺左右的酒釀,一勺糖,然後攪拌均勻。    ...

酒釀圓子怎麼煮要注意什麼

  食材:糯米粉70克、酒釀2勺、水適量、白糖適量。   製作方法:   1、把糯米粉放入大碗中,衝入溫水,用筷子攪拌;   2、將糯米糰搓成一個個小團;   3、將水放入鍋中加熱至水沸;   4、將搓好的團放入沸水中;   5、放入自制的甜酒釀;   6、水沸之後稍煮片刻撈出即可。 ...