桃子澀口是什麼原因

　　1、種植農作物，很多都用化肥，如果化肥施用太多的話，種的東西容易苦。

　　2、桃子在低溫貯藏時由於貯藏溫度過低發生冷害，其中的風味物質喪失，苦味增加。

　　3、未成熟或自身品質不好。

　　4、桃：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬４釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑４釐米，早春開花；

　　5、近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑７.５釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。

　　6、是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，油桃的果皮光滑；蟠桃果實是扁盤狀；碧桃是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。

　　１、種植農作物，很多都用化肥，如果化肥施用太多的話，種的東西容易苦。

　　２、桃子在低溫貯藏時由於貯藏溫度過低發生冷害，其中的風味物質喪失，苦味增加。

　　３、未成熟或自身品質不好。

　　桃：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬４釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑４釐米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑７.５釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。

　　是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，油桃的果皮光滑；蟠桃果實是扁盤狀；碧桃是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。

　　柿子澀口是因為它含有鞣酸，它會附在我們的舌頭表面和口腔黏膜上從而讓我們覺得柿子澀口，我們平時若是吃沒熟的柿子、沒脫澀的柿子或是吃太多柿子都容易覺得澀口。我們可以對柿子進行脫澀處理，只需把它放入溫水中浸泡。

　　柿子如果澀口的話可能是因為它沒有完全成熟，因為沒有成熟的柿子中含有大量的叫做鞣酸的物質，這種物質會附在我們的舌頭表面還有口腔黏膜上，從而讓我們覺得柿子澀口。

　　除此之外，如果吃了太多的柿子或者是吃了沒有經過脫澀的柿子，也會讓我們覺得柿子澀口。它的原理同樣是因為攝入太多鞣酸，影響了我們的口感。

　　我們平時如果害怕吃到澀口的柿子的話，可以對柿子進行脫澀處理，我們只需要準備一碗溫度在四十五攝氏度左右的溫水，然後把柿子放入水中浸泡一天即可。