桃子醬做法步驟
桃子醬做法步驟
1、準備材料：毛桃兩斤、砂糖150g、冰糖100g、檸檬汁一個；
2、把桃子洗淨去皮去核切丁，放在容器內加砂糖攪拌，封保鮮膜入冰箱冷藏一夜；
3、下鍋煮開，轉中小火，不時地攪拌防止粘鍋，擠入檸檬汁，待到粘稠醬狀即可關火；
4、玻璃瓶消毒後晾乾，倒入晾涼桃子醬即可。
黃皮醬做法步驟
1、首先把250克山黃皮洗淨，放到果汁機裡，然後加入100克的蒜米，3顆新鮮的紅辣椒。攪拌3分鐘，讓各種食材充分混合在一起，即可倒出備用.
2、把400g的冰糖放到鍋裡，加少量水，開小火慢慢熬製,用勺子不斷的攪拌，防止粘鍋，等糖液顏色變得金黃髮亮就可以了。
3、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖液裡，注意不要糯米，只要甜酒,然後放150克豆瓣醬，再倒入剛才攪拌好的果醬，開中火煮沸。
4、繼續煮5分鐘，最後加入5勺米醋和1勺芝麻醬，放入鍋裡一起攪拌，再次煮沸，黃皮醬就做好了。
自制千島醬做法步驟
1、準備材料：洋蔥、酸青瓜、蛋白：分別30克，剁碎（不可攪拌機打）。
2、剁好後，然後再放入200克的沙拉醬，酸青瓜水：10克，煉乳20克，辣椒仔5克，蕃茄醬：200，再適量白醋，用打蛋器打均勻即可。
奶油白醬做法步驟
1、黃油放入鍋中小火加熱熔化。
2、倒入低粉,慢炒至形成麵糰。
3、加入全部牛奶。
4、用手動打蛋器攪拌,成均勻的糊狀,邊攪拌邊小火加熱至沸騰。
5、最後加入鹽。晾涼後冰箱冷藏可放3-4天,如果是冷凍可放28天 蔬菜沙拉的做法:黃瓜1根,西紅柿1個,奶油白醬適量,白芝麻少許,黑糊椒少許。 ...
松仁青醬做法步驟
1、食材：
新鮮羅勒葉120克、松仁60克、初榨橄欖油150毫升、帕馬森乾酪30克、蒜5瓣、黑胡椒粉少許、鹽6克。
2、做法：
（1）準備好所有食材。
（2）松仁用烤箱150分鐘烤6~8分鐘烤熟（用平底鍋炒也行，聞到香味就可以了，不要變焦黑）。
（3）羅勒去根筋，只取葉片；葉片漂洗後甩 ...
桃子醬製作步驟
1、檸檬用鹽搓洗乾淨，洗淨的檸檬和白砂糖放著備用。
2、桃子鹽水泡洗，因為是自己家的無公害桃子，而且皮兒薄，就直接切塊。
3、桃子塊放入冰淇淋機攪成果泥。
4、放入厚底兒不粘鍋，加入白糖，再擠入檸檬汁，小火慢熬，這種桃子水分不多，很快就熬得粘稠了，醬就熬好了。
5、熬好的醬顏色太誘人了，簡 ...
雞蛋豆瓣醬做法步驟
1、主料：青椒、雞蛋、豆瓣醬、蔥100克、雞蛋5個。
2、輔料：豆瓣醬、1大勺蔥適量。
3、首先處理食材，青椒切成粗一點的條狀；五個雞蛋磕入碗中，加入一大勺豆瓣醬，用筷子徹底攪散。
4、起鍋燒油，油熱放入蔥花爆香後，放入切好的青椒煸炒。
5、青椒炒至變色，倒入攪散的蛋液。
6、用筷子慢 ...
家庭山楂醬的做法步驟
1、原料：山楂2斤多（去根蒂去籽後正好1000g）、水1000g、糖350g。
2、做法：山楂徹底洗淨後，一捏為二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不鏽鋼鍋裡，加水大火不停的攪拌翻炒至山楂很軟爛時，加入糖繼續炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很軟爛時加入料理機打成泥，加糖繼續翻炒，最後一直炒至粘稠即可。 ...
高壓鍋醬牛肉的做法步驟是什麼
1、材料：牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2個，桂皮1小段，香葉兩片，花椒20粒，幹辣椒2個，丁香5粒，薑片4片，蔥段3段，肉蔻、草寇各1個
2、將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋裡，開大火，將水燒開。（注意，煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋）
3、等到牛肉的血水基本都煮出來後，把牛肉 ...
醬蒸肉做法步驟
1、材料：去皮豬五花肉400克，幼滑蝦醬、香蔥末、蔥油、花雕酒、胡椒粉、白糖、生粉、蠔油、香油各適量。
2、將去皮五花肉切成片。
3、將蝦醬、調料、五花肉拌勻；
4、入盤鋪擺好，入鍋蒸15分鐘，撒香蔥末、淋香油即可。 ...