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奶油白醬做法步驟

奶油白醬做法步驟

  1、黃油放入鍋中小火加熱熔化。

  2、倒入低粉,慢炒至形成麵糰。

  3、加入全部牛奶。

  4、用手動打蛋器攪拌,成均勻的糊狀,邊攪拌邊小火加熱至沸騰。

  5、最後加入鹽。晾涼後冰箱冷藏可放3-4天,如果是冷凍可放28天 蔬菜沙拉的做法:黃瓜1根,西紅柿1個,奶油白醬適量,白芝麻少許,黑糊椒少許。

黃皮醬做法步驟

  1、首先把250克山黃皮洗淨,放到果汁機裡,然後加入100克的蒜米,3顆新鮮的紅辣椒。攪拌3分鐘,讓各種食材充分混合在一起,即可倒出備用.

  2、把400g的冰糖放到鍋裡,加少量水,開小火慢慢熬製,用勺子不斷的攪拌,防止粘鍋,等糖液顏色變得金黃髮亮就可以了。

  3、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖液裡,注意不要糯米,只要甜酒,然後放150克豆瓣醬,再倒入剛才攪拌好的果醬,開中火煮沸。

  4、繼續煮5分鐘,最後加入5勺米醋和1勺芝麻醬,放入鍋裡一起攪拌,再次煮沸,黃皮醬就做好了。

魚丸炒白瓜做法步驟

  1、用料:白瓜150克、魚丸50克、辣椒10克、胡蘿蔔20克、油適量 、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、蔥花適量。

  2、把所有的食材都切好。

  3、鍋中放入蔥花炸香。

  4、放入白瓜和胡蘿蔔辣椒。

  5、放入適量的鹽,五香粉。

  6、放入魚丸。

  7、最後放入雞精,炒均勻即可。


奶油蝴蝶意麵

  1、奶油白醬:黃油15g、麵粉20g、牛奶100g、鹽3g、黑胡椒粉3g、鮮奶油15g;   2、義大利麵:蝴蝶義大利麵160g、蒜瓣2顆、洋蔥40g、南美蝦數個、豌豆適量、玉米適量;   3、準備好各種製作材料,包括奶油白醬與義大利麵的製作材料;   4、熱鍋之後,將黃油放入鍋裡融化;   5、黃油融化 ...

自制千島做法步驟

  1、準備材料:洋蔥、酸青瓜、蛋白:分別30克,剁碎(不可攪拌機打)。   2、剁好後,然後再放入200克的沙拉醬,酸青瓜水:10克,煉乳20克,辣椒仔5克,蕃茄醬:200,再適量白醋,用打蛋器打均勻即可。 ...

桃子做法步驟

  1、準備材料:毛桃兩斤、砂糖150g、冰糖100g、檸檬汁一個;   2、把桃子洗淨去皮去核切丁,放在容器內加砂糖攪拌,封保鮮膜入冰箱冷藏一夜;   3、下鍋煮開,轉中小火,不時地攪拌防止粘鍋,擠入檸檬汁,待到粘稠醬狀即可關火;   4、玻璃瓶消毒後晾乾,倒入晾涼桃子醬即可。 ...

松仁青做法步驟

  1、食材:   新鮮羅勒葉120克、松仁60克、初榨橄欖油150毫升、帕馬森乾酪30克、蒜5瓣、黑胡椒粉少許、鹽6克。   2、做法:   (1)準備好所有食材。   (2)松仁用烤箱150分鐘烤6~8分鐘烤熟(用平底鍋炒也行,聞到香味就可以了,不要變焦黑)。   (3)羅勒去根筋,只取葉片;葉片漂洗後甩 ...

雞蛋豆瓣做法步驟

  1、主料:青椒、雞蛋、豆瓣醬、蔥100克、雞蛋5個。   2、輔料:豆瓣醬、1大勺蔥適量。   3、首先處理食材,青椒切成粗一點的條狀;五個雞蛋磕入碗中,加入一大勺豆瓣醬,用筷子徹底攪散。   4、起鍋燒油,油熱放入蔥花爆香後,放入切好的青椒煸炒。   5、青椒炒至變色,倒入攪散的蛋液。   6、用筷子慢 ...

奶油炒蝦做法步驟

  1、用料:紅蝦200g、洋蔥15g、大蒜10g、淡奶油10ml、鹽2g、色拉油適量。   2、大蒜和洋蔥剁碎。   3、紅蝦開背、抽腸後洗淨,用布或廚房紙瀝乾水分。   4、鍋里加入色拉油燒熱。   5、放入紅蝦炸至表皮酥脆,撈出瀝油備用。   6、另起鍋,加少許色拉油,加入大蒜和洋蔥用小火爆炒。   7 ...

金針菜湯做法步驟

  1、材料:金針菇100克、白菜小半顆、肥牛卷7個、豆腐1/3塊、白蘿蔔3-4片、大蔥1/5根、食用鹽1勺半、油少量、雞精1/2勺。   2、準備食材,金針菇洗淨去蒂撕開,蘿蔔切片,豆腐切塊,蔥切大塊。   3、白菜洗淨切塊。   4、起火油熱後加入蔥和肥牛卷小炒一下,不要太久,牛肉卷會散開或粘鍋。   5 ...