1、醋+小蘇打,有時候炒菜鐵鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉,教你這一招,只要白醋和小蘇打,簡單清潔秒變新鍋。
2、洗潔精+小蘇打,如果家裡的陶瓷鍋也有焦痕,也是用類似的方法,先燒熱一鍋水,再放進去小蘇打,用刷子刷洗,先去掉表面易掉的汙漬。
3、土豆+鹽,鐵鍋除了燒焦還容易生鏽,其實用土豆可以去除鐵鏽,土豆自帶的澱粉具有吸附和去汙能力,把土豆對半切開,在生鏽的鐵鍋裡撒上一層食鹽,再用土豆不停地擦拭鍋底。
1、醋+小蘇打,有時候炒菜鐵鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉,教你這一招,只要白醋和小蘇打,簡單清潔秒變新鍋。
2、洗潔精+小蘇打,如果家裡的陶瓷鍋也有焦痕,也是用類似的方法,先燒熱一鍋水,再放進去小蘇打,用刷子刷洗,先去掉表面易掉的汙漬。
3、土豆+鹽,鐵鍋除了燒焦還容易生鏽,其實用土豆可以去除鐵鏽,土豆自帶的澱粉具有吸附和去汙能力,把土豆對半切開,在生鏽的鐵鍋裡撒上一層食鹽,再用土豆不停地擦拭鍋底。
1、用熱水泡即可,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷以後再用來煮飯吃對身體很不好,可以用粗布來代替鋼絲球。
2、山楂可去糊鍋底,燒飯、炒菜如果鍋底糊可把幾個山楂放鍋裡,加少許涼水燒開,鍋的糊底很快就會去掉。
3、啤酒和白酒去糊鍋底,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水混合,蓋蓋放置5分鐘後很容易刷洗乾淨。
4、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋,用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除乾淨,刮時並不需太用力,如果卡是硬質塑膠製成的,還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
5、用小火乾燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾淨,不留底、不留糊味。
用酸楊桃、酸檸檬等酸味水果,或是用筍乾,放沙鍋里加水煮沸半小時左右,基本不用刮擦工具即可去糊。
砂鍋(外文名:Casseroles)是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒製而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。
由於製作工藝與原料問題,傳統砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題,近十年,經過研發改良後,在原料上加入了鋰輝石,製造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優點的情況下,還能夠承受數百度高溫乾燒而不裂,大大提高了砂鍋的實用性。