主料:桐樂菜400克、白糖適量、味精適量、植物油適量、蔥花少許、蒜2瓣。
做法:
1、選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質。
2、清洗乾淨,瀝乾水。
3、將蔥花和蒜洗淨切好。
4、鍋中倒入少許植物油,油熱後,將蔥花和蒜倒入鍋中爆香。
5、放入桐樂菜迅速煸炒,炒至顏色變深綠。
6、菜變軟時加入白糖、味精,炒勻即可。
主料:桐樂菜400克、白糖適量、味精適量、植物油適量、蔥花少許、蒜2瓣。
做法:
1、選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質。
2、清洗乾淨,瀝乾水。
3、將蔥花和蒜洗淨切好。
4、鍋中倒入少許植物油,油熱後,將蔥花和蒜倒入鍋中爆香。
5、放入桐樂菜迅速煸炒,炒至顏色變深綠。
6、菜變軟時加入白糖、味精,炒勻即可。
1、主料:花菜300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。
2、花菜掰成小朵,幹辣椒切段,大蒜切片。
3、炒鍋中油溫5成熱時,下入幹辣椒段、蒜片爆香,倒入花菜翻炒片刻,加入鹽、生抽炒勻。
4、添入適量清水,燜煮至水分收幹,放入雞精炒勻,出鍋裝盤即可。
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經,具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。那麼黃豆芽搭配什麼菜做好吃呢,下面給大家介紹一道黃豆芽做的美味。
將黃豆芽,芹菜,洋白菜,豬肉洗淨,然後切好待用
準備一些蔥段、薑末、蒜末待用
向炒鍋裡倒入適量花生油,等油熱後把蔥段、薑末、蒜末炒香
把豬肉倒入鍋內翻炒直至豬肉變色
將黃豆芽、芹菜、洋白菜倒入,加入適量食鹽、生抽,然後繼續翻炒5分鐘
向鍋內倒入適量水,加入適量十三香煮10分鐘關火
裝盤盛出即可