一定要清洗，但時間不能過長。因為桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲，而昆蟲攜帶大量的病毒，細菌，寄生蟲。另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒就可以了，營養豐富。注意：浸泡時間過長，會喪失許多營養物質如糖類，氨基酸，維生素等。
清水沖洗。
桑葚幹泡酒前稍微清洗，可以減少細菌及雜質，這樣更加乾淨衛生，但是清洗時不能太過用力，以免破壞桑葚中含有的有效成分，桑葚乾洗淨之後，應該晾乾水分再泡酒。另外，建議選擇顏色紫紅、個大肉厚的幹桑葚，這種質量較好，泡出來的酒更濃郁。
野山參泡酒需要洗的，用涼水沖洗一下就可以了，不要浸泡、淋洗一下就行。野山參是一種滋補強壯的藥物，其中最顯著的作用就是補血，食用人參能促進血紅蛋白的合成，有補血的作用。
新鮮桑葚泡酒要洗淨。摘回的桑葚用水簡單沖洗一下瀝乾水分，裝在玻璃罐裡，放上冰糖在加入本地釀製的土酒，也就是白酒直接倒進去，以沒過桑葚兩釐米即可，蓋上蓋子存放一個月左右就可以喝了。但一定要注意密封和不能放在陽光直射的地方。 ...
1、楊梅泡酒是需要清洗的。
2、因為楊梅的表面有大量的細菌和農藥殘留物，所以不能直接用清水沖洗幾遍就完了，還需要加入一點麵粉浸泡30分鐘，再用清水沖洗即可。楊梅加入等量的白酒和適量的冰糖，釀造15-20天就可以了。 ...
桑葚泡酒一定要清洗，但時間不能過長。桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲，而昆蟲攜帶大量的病毒，細菌，寄生蟲；另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒就可以了，營養豐富。浸泡時間過長，會喪失許多營養物質如糖類，氨基酸，維生素等。 ...
乾的枸杞泡酒需要洗，因為在枸杞曬乾的過程中，容易出現細菌汙染和泥沙沾染的情況，因此清洗一下比較好。枸杞子不僅可以泡水食用，同時還可以煮粥和泡酒食用，幹枸杞在泡酒前清洗一下可以起到殺菌、去泥沙、防止染色的作用。 ...
桑葚泡酒要洗，因為桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲；另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒便可。但浸泡時間不宜過長，會造成桑葚營養物質流失。 ...
幹桑葚泡酒用要先用清水洗乾淨，因為桑葚生長的過程中容易招蟲子，帶有很多的細菌以及微生物。還有可能攜帶農藥，所以在泡酒製作的時候，可以用清水稍微清洗下，這樣可以將有害的物質清除掉。 ...
根據個人喜好而定。新鮮桑葚泡酒和幹桑葚泡酒是兩種不同的泡酒方法，效果並無太大區別，但幹桑葚含有的水分較少，泡酒不易變質。桑葚中含有蘋果酸、葡萄糖、果糖等物質，生吃酸甜多汁，泡酒香甜可口，其還含有富含維生素、花青素、鈣、鐵、磷等。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科 ...