根據個人喜好而定。新鮮桑葚泡酒和幹桑葚泡酒是兩種不同的泡酒方法，效果並無太大區別，但幹桑葚含有的水分較少，泡酒不易變質。桑葚中含有蘋果酸、葡萄糖、果糖等物質，生吃酸甜多汁，泡酒香甜可口，其還含有富含維生素、花青素、鈣、鐵、磷等。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
一定要清洗，但時間不能過長。因為桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲，而昆蟲攜帶大量的病毒，細菌，寄生蟲。另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒就可以了，營養豐富。注意：浸泡時間過長，會喪失許多營養物質如糖類，氨基酸，維生素等。
桑葚泡酒一定要清洗，但時間不能過長。桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲，而昆蟲攜帶大量的病毒，細菌，寄生蟲；另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒就可以了，營養豐富。浸泡時間過長，會喪失許多營養物質如糖類，氨基酸，維生素等。
根據自己的口味決定。用金桔泡酒可以加冰糖，也可以不加，以自己的口味為準，因金桔中本身就有較多的糖類成分，如果不加冰糖，酒也會有一定的甜味，只是酸味可能會偏重，還可能會帶有一些苦味；如果喜歡比較甜的口感，就可以在酒中加入冰糖或蜂蜜調味。
金桔屬芸香科柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優良品種。常綠小喬木或灌木， ...
不要。荔枝核本身無毒，是可以泡酒的，且荔枝核並非沒有價值。在用荔枝泡酒時，可以根據個人需要決定是否去核。荔枝果肉中含有有機酸和糖類物質，因此荔枝果肉酸中帶甜，如果荔枝酒泡了很長時間，就不建議吃泡酒後的荔枝了，因為這種荔枝味道較淡，而且吸附了酒精，可能酒精度數比荔枝酒更高，如果吃多了可能導致醉酒。
荔枝 ...
可以加。蜂蜜味道甘甜，含有多種維生素、礦物質和氨基酸，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質；而桑葚營養豐富，富含蛋白質、維生素C、維生素A、膳食纖維、花青素等，也含有大量的蘋果酸、葡萄糖，味道酸甜；兩者成分上並無衝突，因此，桑葚可以和蜂蜜一起泡酒。不僅酒香濃郁、口感獨特，還有較高的營養價值。
拓展資料： ...
桑葚泡酒需要注意不要選擇塑膠桶裝酒、一定要選用真正純糧食酒。
桑葚泡酒的功效還有很多，不僅能增強機體的抵抗力，還能預防癌症發生，特別是可以預防動脈粥樣硬化。 ...
泡酒可將桑葚中一些水溶和脂溶的成分溶出，同時也將藥效浸出，但對於桑葚本身而言，還有豐富的多糖、礦物質、纖維素等營養成分留存在桑葚中，因此桑葚泡酒之後還可以食用。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水 ...
1、建議清洗。
2、桑葚味道酸甜，富含維生素C、維生素A、有機酸、糖類等，在生長過程中容易招蟲，帶有較多的細菌、微生物等，還可能帶有農藥殘留，因此在泡酒前可以用清水稍微沖洗，將其中的有害物質去除。
3、釀酒過程中要進行蒸餾，既是為了殺死酒醅中的微生物及雜菌，也是為了提取酒精和增添香味，這種做法常見 ...
糯米腸不需要曬乾，糯米腸是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是臺灣很普遍的一種小吃。
糯米腸隸屬於廣義的香腸，不過內餡以糯米為主。生的長糯米經過浸泡後與絞肉、蝦米、紅蔥頭一起快炒，並加入醬油、米酒、鹽等調味，成為糯米內餡。之後再將糯米內餡灌 ...