桔子有哪些好吃的簡單的做法

　　冰糖橘子罐頭：

　　1、材料：橘子1000克、冰糖70克、純淨水280毫升；

　　2、橘子剝皮掰成瓣兒，撕掉白色筋絡；

　　3、把純淨水和冰糖一起煮開；

　　4、放入橘子瓣，沸騰後撇去浮沫，轉小火再煮三分鐘；

　　5、趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐，不要裝滿，預留一些空間，等徹底涼後放進冰箱儲存，即完成。

　　橘子酸奶凍：

　　1、材料：酸奶、橘子4至6個、鮮奶油、砂糖、吉利丁片、純淨水、檸檬汁一小杯；

　　2、橘子剝皮，榨汁，過濾兩次備

　　酒鬼花生：

　　食材用料：花生200克，鹽1克，花椒粒2克，白糖5克，乾紅椒適量，玉米油適量。

　　做法：

　　1、準備食材；

　　2、花生用清水浸泡十五分鐘；

　　3、剝去紅衣放冰箱冷凍一夜；

　　4、鍋內放油，放入花生小火加熱；

　　5、至花生炸熟後撈出；

　　6、鍋內放油加熱至六成熱，放入花生米再炸一下，撈出瀝油；

　　7、鍋內留底油放入花椒粒和切絲的乾紅椒翻炒一下；

　　8、放入花生米翻炒一下；

　　9、放入鹽和白糖調味後熄火，即可完成。

　　掛霜花生：

　　食材用料：花生300克，白糖適量，純牛奶少許，澱粉適量。

　　做法：

　　1、準備好花生、純牛奶、生粉、白糖；

　　2、花生用清水清洗；

　　3、撈出控幹；

　　4、淨鍋倒入花生，小火把花生炒熟盛出；

　　5、鍋裡倒入純牛奶、加入白糖，把白糖熬化；

　　6、倒入花生裹上糖漿，關火；

　　7、加入生粉炒勻，盛出，冷卻後會變脆，即可食用。

　　1、炒鍋內倒適量油加熱，油燒熱後倒入肉末，炒散，加鹽、脫生後盛出備用；炒鍋重新倒入油，加熱後將花椒粒、蒜末、生薑末倒入爆出香味。

　　2、放入豆瓣醬炒出紅油後，放入彩椒粒炒勻，然後倒入切成塊的豆腐翻炒，燒約2分鐘；將之前炒好的肉末倒入鍋內翻炒數下，再淋入水澱粉勾芡，收汁後起鍋撒上蔥花和花椒粉即可。