桔子煮水有營養嗎

　　1、用桔子皮來煮水喝，有很好的理氣作用，也可以健胃，有很好的化痰作用，可以用桔子皮煮水來當茶喝的;

　　2、桔子皮水喝有健胃除溼的作用，同時桔子皮也可以放在酒裡一起泡，做成桔子酒，這樣吃起來會有很好的清肺化痰的作用，這種酒浸泡時間越長，味道越好;

　　3、桔子皮煮水喝，可以起到清熱的作用，可以止咳，可以化痰，不過這種桔子皮是要用放了一年以上的陳皮才行;

　　4、用桔子皮煮水喝，可以給人體補充大量的維生素C，因為桔子皮中含有很多的維生素。

　　水果含有豐富的維生素、礦物質、有機酸、酶類等物質。水煮會造成水果當中一些水溶性維生素以及一些活性的酶類等營養素的流失。但流失的營養成分只是水果營養中很少的一部分。還有大部分營養物質儲存下來能夠被人體消化吸收。而且水果煮熟後，果膠纖維被軟化，不會對腸胃造成過重的刺激。

　　水煮菜有營養，但營養相對比較少，水煮菜可以長期吃，但不要只吃水煮菜，而不吃其它東西。只吃水煮菜會導致腸道不暢，引發便秘進而造成痤瘡和皮膚粗糙，建議適當可以多吃一些炒菜。