清水煮胡蘿蔔有營養嗎

　　清水煮胡蘿蔔有營養，清水煮蘿蔔不僅可以緩解咳嗽，還能夠清熱散火，治療咽喉炎。有些人說話過多，就會導致咽喉腫痛，身體不舒服。胡蘿蔔當中富含豐富的微量元素和維生素，可以達到緩解的效果。用胡蘿蔔煮水食用，會為人體提供大量的營養成分，像糖份、維生素和胡蘿蔔素以及多種礦物質等。

　　1、豬腱子煮粥當然有營養。豬腱子肉,是豬小腿上的肌肉,而豬在全國範圍內皆有養殖。其有肉膜包裹的,內藏筋,硬度適中,紋路規則,最適合滷味。

　　2、有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風，有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效等作用。

　　每100克烹製後的西蘭花中，水分佔百分之九十，含蛋白質2、9克、碳水化合物5、1克，能提 117、2千焦的熱量。烹製後的西蘭花含有維生素 C、鉀、葉酸、維生素 A、鎂、泛酸、鐵和磷。西蘭花還含有胡蘿蔔素，熱量較低，每杯僅23～32 千卡，對於希望減肥的人，既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。