糯米酒煮湯圓有營養嗎

　　1、糯米酒湯圓最補血養胃，適合年老體弱和老人食用，米酒有健脾開胃，舒筋活血，祛溼消痰，補血養顏，延年益壽的功能，最宜中老年人和體弱者飲用，此飲品清香襲人，甜潤爽口，富含多種維生素，氨基酸等營養成分，不加任何食品新增劑，防腐劑，色素等，屬天然綠色飲品；

　　2、糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾，益氣止瀉，生津止汗的作用，做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用，如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用，對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛，對大病初癒，身體虛弱，貧血，手術恢復期的病人，可起到輔助治療作用；

　　3、但要注意的是米酒湯圓雖然味美可口，但別多吃，過多食用米酒湯圓容易上火，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致便秘，可以喝點蘿蔔湯化解。

　　1、豬腱子煮粥當然有營養。豬腱子肉,是豬小腿上的肌肉,而豬在全國範圍內皆有養殖。其有肉膜包裹的,內藏筋,硬度適中,紋路規則,最適合滷味。

　　2、有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風，有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效等作用。

　　每100克烹製後的西蘭花中，水分佔百分之九十，含蛋白質2、9克、碳水化合物5、1克，能提 117、2千焦的熱量。烹製後的西蘭花含有維生素 C、鉀、葉酸、維生素 A、鎂、泛酸、鐵和磷。西蘭花還含有胡蘿蔔素，熱量較低，每杯僅23～32 千卡，對於希望減肥的人，既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。