第一、 美白 桔子中含有非常豐富的維生素C。眾所周知，維生素C有美白養顏的功效，可以抑制黑色素的形成。
第二、 桔子皮 桔子不僅果肉有很高的營養價值，桔子皮的營養價值也很高。桔子皮曬乾之後，可以當作一位藥材。
第三、 防癌 每天吃一個桔子，有防癌的作用。那是因為桔子中含有一種物質可以抑制和殺死癌細胞。
第四、 對眼睛好 桔子中含有非常豐富的胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔素對我們的眼睛非常好。所以如果眼睛不太好的人，多吃一點桔子。
第一、 美白 桔子中含有非常豐富的維生素C。眾所周知，維生素C有美白養顏的功效，可以抑制黑色素的形成。
第二、 桔子皮 桔子不僅果肉有很高的營養價值，桔子皮的營養價值也很高。桔子皮曬乾之後，可以當作一位藥材。
第三、 防癌 每天吃一個桔子，有防癌的作用。那是因為桔子中含有一種物質可以抑制和殺死癌細胞。
第四、 對眼睛好 桔子中含有非常豐富的胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔素對我們的眼睛非常好。所以如果眼睛不太好的人，多吃一點桔子。
1、桔子的功效與作用：桔子可以美容，桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。
2、可以消除疲勞，桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。
3、可以降低膽固醇，桔子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可降低膽固醇發病的機率。
4、利於排便，桔子的膳食纖維的含量相當高，利於腸胃蠕動，可促進排便。
5、促進心血管健康，桔子苷對促進毛細行之有血管的韌性，降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，故桔子對預防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。
6、利於防癌抗癌，桔子中的“諾米靈”對分解人體內的致癌物質，抑制癌細胞的生長，提高除毒酶的活性，保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的。
7、桔子皮的功能，桔子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用桔皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮桔子皮泡水代茶飲卻不利健康。熬粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
8、桔子的食用禁忌：桔子不能多吃；據測，每天吃3個桔子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
9、腸胃功能欠佳者悠著吃；腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。
10、桔子與牛奶不宜同食；牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
11、不宜與蘿蔔同食；蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
12、服藥忌食桔子；桔子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食桔子。
13、忌鮮桔皮泡茶飲；摘下後的桔子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的桔子對果肉沒有影響，但桔子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的桔子皮泡水代茶飲，有損健康。
1、美容：橘子富含維生素C，具有美容抗衰老的作用。
2、消除疲勞：橘子含有豐富的檸檬酸，具有消除疲勞的作用。
3、預防便秘：橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
4、減肥：橘子內含的酵素能有效抑制製造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感，所以便有減肥功效。
5、預防心血管疾病：橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。