梨煮熟吃有什麼好處

　　煮熟的梨纖維比較軟，適量的吃這種梨可以降低梨之中纖維素對於胃腸道的刺激，可以防止損傷脾胃。而從中醫的角度來講，煮熟的梨可以有效的發汗解表，治療感冒和小腹冷痛，對於一些脾虛便溏、腹瀉的患者也有一定的輔助治療作用。而且適量的吃一些煮熟的梨，可以起到一定的降低血壓的作用，對於糖尿病患者有一定的輔助治療功效。

　　青棗是可以讓孕婦食用的，孕婦吃青棗有著美容養顏、安神鎮定、增強免疫力等的效用，對於孕婦和寶寶來說都是有益的。那麼青棗可以補血嗎？青棗能煮著吃嗎？

　　青棗能補血嗎

　　青棗是可以補血的，但是補血的功效是微乎其微的，所以想要透過使用青棗達到補血的目的是不可能的，青棗是可以淨化血液、養顏美容的，可以有效增強人免疫力，保護肝臟，鎮靜安神的功效。

　　青棗能煮著吃嗎

　　可以。青棗的皮比較硬，食用後會對腸胃造成較大的負擔，因此對於腸胃功能不是太好的老人及小孩來說，可以將青棗煮熟後再吃，這樣可以使青棗的質地變軟，可以起到健脾胃、助消化的作用。但是因為青棗中所含的維生素c並不是很耐高溫，因此在煮熟的過程中，青棗中所含的維生素c也會發生一部分的流失。

　　青棗煮熟吃有什麼作用

　　有利於腸胃的消化和吸收。新鮮的青棗質地比較硬，而將其煮熟後再吃的話，在一定程度上能夠使青棗的質地變軟，因此會更有利於腸胃的消化和吸收，具有健脾胃、助消化的作用，比較適合於腸胃功能不是很好的老人和小孩食用。

　　青棗煮了為什麼有白色的沫沫

　　青棗中含有一定的皂苷。青棗煮熟之所以會有白色沫沫是因為青棗中含有一定的皂苷，在煮熟的過程中，青棗中所含的皂苷會析出溶解到水裡，形成無數的小泡，當小泡聚集在一起時就會出現起白沫的情況，這是屬於一種正常的現象，不需要太過於擔心。

　　梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下，煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。