蘋果煮熟吃有什麼好處

　　1、蘋果煮熟吃的好處是降低血脂和血糖，對抗自由基，延緩皮膚衰老。

　　2、蘋果是日常生活中常見的水果，具有很高營養價值。煮沸後的蘋果使用的營養價值更加的豐富。蘋果含有大量的果膠、膳食纖維、維生素A、維生素B、適量的食用，可有效的為我們新代謝提供能量。3、但需要注意的是，蘋果的纖維不利於人體吸收，煮熟後纖維會軟化。此外，蘋果中抗氧化劑的含量會大大增加，食用後能有效降低血脂和血糖，並能對抗自由基，延緩皮膚衰老。

　　蘋果含豐富的糖類，主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質；還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素可食用部分百分之七十六，煮熟後其他營養成分會流失，但是糖分不會，還是會儲存的。

　　青棗是可以讓孕婦食用的，孕婦吃青棗有著美容養顏、安神鎮定、增強免疫力等的效用，對於孕婦和寶寶來說都是有益的。那麼青棗可以補血嗎？青棗能煮著吃嗎？

　　青棗能補血嗎

　　青棗是可以補血的，但是補血的功效是微乎其微的，所以想要透過使用青棗達到補血的目的是不可能的，青棗是可以淨化血液、養顏美容的，可以有效增強人免疫力，保護肝臟，鎮靜安神的功效。

　　青棗能煮著吃嗎

　　可以。青棗的皮比較硬，食用後會對腸胃造成較大的負擔，因此對於腸胃功能不是太好的老人及小孩來說，可以將青棗煮熟後再吃，這樣可以使青棗的質地變軟，可以起到健脾胃、助消化的作用。但是因為青棗中所含的維生素c並不是很耐高溫，因此在煮熟的過程中，青棗中所含的維生素c也會發生一部分的流失。

　　青棗煮熟吃有什麼作用

　　有利於腸胃的消化和吸收。新鮮的青棗質地比較硬，而將其煮熟後再吃的話，在一定程度上能夠使青棗的質地變軟，因此會更有利於腸胃的消化和吸收，具有健脾胃、助消化的作用，比較適合於腸胃功能不是很好的老人和小孩食用。

　　青棗煮了為什麼有白色的沫沫

　　青棗中含有一定的皂苷。青棗煮熟之所以會有白色沫沫是因為青棗中含有一定的皂苷，在煮熟的過程中，青棗中所含的皂苷會析出溶解到水裡，形成無數的小泡，當小泡聚集在一起時就會出現起白沫的情況，這是屬於一種正常的現象，不需要太過於擔心。