1、材料準備：吐司 棉花糖 花生醬 巧克力醬（巧克力）器材：烤箱。
2、第一步，準備一片吐司和花生醬，在吐司上薄薄的抹上一層花生醬。
3、第二步，將棉花糖切成均勻方塊碼在吐司上。
4、第三步，放入烤箱內，180° 上下火炸至棉花糖表面微微焦黃。時間大概把握在2分鐘到三分鐘左右。中途可以開啟烤箱看看上色程度，表面焦黃色就是可以了。
5、第四步，取出吐司，然後淋上巧克力醬裝飾。
6、第五步，擺盤拍照啦！剛出爐的棉花糖吐司還可以拉絲喔！趁熱吃比較好吃。
1、材料準備：吐司 棉花糖 花生醬 巧克力醬（巧克力）器材：烤箱。
2、第一步，準備一片吐司和花生醬，在吐司上薄薄的抹上一層花生醬。
3、第二步，將棉花糖切成均勻方塊碼在吐司上。
4、第三步，放入烤箱內，180° 上下火炸至棉花糖表面微微焦黃。時間大概把握在2分鐘到三分鐘左右。中途可以開啟烤箱看看上色程度，表面焦黃色就是可以了。
5、第四步，取出吐司，然後淋上巧克力醬裝飾。
6、第五步，擺盤拍照啦！剛出爐的棉花糖吐司還可以拉絲喔！趁熱吃比較好吃。
1、在做之前，用錫箔鋪滿模具，噴上一些油。用一個小碗把糖粉和玉米澱粉混合在一起，在錫箔上厚厚的撒一層，以備後用；
2、用一個大鍋，加入砂糖、一水杯的水，玉米糖漿。一邊用中火加熱一邊攪拌，直至當全部融化，停止攪拌讓混合物煮沸。插入一個溫度計，繼續煮直到溫度達到260度。過程需要一定的時間，可以用來做下一步，請注意照看糖漿，不要讓它超過260度；
3、當糖漿在煮的時候，等5分鐘直到吉利丁完全融入液體。用小火加熱並不斷攪拌直至混合物成為清澈的液體；
4、 糖漿溫度達到260度後，把清澈的吉利丁混合物邊攪邊倒入糖漿。這些混合物的溫度下降到中高溫後，倒進打發好的蛋白中；
5、 這個混合物可以成為棉花糖並且變得完全不透明。
1、主料：小排500克。
2、輔料：料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。
3、排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
4、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃20分鐘。
5、撈出洗淨控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
6、鍋內放排骨，醃排骨的水，三湯勺白糖。半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味。
7、小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋，那個酸甜口就出來了。
8、臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精。