1、食材：水100克、麥芽糖100克、白砂糖200克、葡萄糖100克、吉利丁片25克、白醋3克、水4克、色素適量。
2、將主料全部放入鍋內，攪拌均勻。
3、將鍋子放在火上熬煮中小火邊攪拌，到達溫度之後關火，攪拌晾涼。
4、加入色素，或者加入其它味道的飲料粉粉，做成不同的味道。
5、用電動打蛋器打入氣體，糖在不斷冷卻，打它的時候，就會有氣體不停地充入。
6、直至打發至可以劃出花紋，體積膨脹即可。
7、打發的差不多的時候，加入白醋和水的組合液體。
8、玉米澱粉提前用烤箱烤熟，100度5-8分鐘即可，將烤熟的玉米澱粉在容器內刮平。
9、將打好的糖倒入玉米澱粉的容器內，輕輕操作。
10、糖會慢慢流動，用小鏟子輕輕幫助，使其厚薄基本一致。
11、慢慢晾涼，至表面乾爽，在上面撒一層玉米澱粉。
12、用模具刻出想要的形狀即可。
1、材料：棉花糖機，白糖。
2、先把開關開啟，預熱5分鐘，把電源關上。
3、往裡面放糖，放的是砂糖，但是也可以放彩色的硬糖或者冰糖。
4、把電源開啟，等2分鐘。
5、這時可以看到糖絲從裡面冒出來，趕緊用竹籤繞一下，糖絲越出越快，所以卷的速度也一定要加快。
6、繞得差不多大的時候就完成了。
1、食材：水100克，麥芽糖100克，白砂糖200克，葡萄糖100克，吉利丁片25克，白醋3克，水4克，色素適量。
2、將主料全部放入鍋內，攪拌均勻。
3、將鍋子放在火上熬煮，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊加熱至112度。沒有溫度計的話就觀察下這個泡泡的形態，差不多這個狀態2分鐘左右即可。112度，很容易達到的。到達溫度之後，關火，攪拌涼涼。
4、將鍋子放在火上熬煮，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊加熱至112度。沒有溫度計的話就觀察下這個泡泡的形態，差不多這個狀態2分鐘左右即可。112度，很容易達到的。到達溫度之後，關火，攪拌涼涼。
5、加入色素。白色也可以的，或者加入其它味道的飲料粉粉，做成不同的味道也可以。
6、用電動打蛋器打入氣體！糖在不斷冷卻，打它的時候，就會有氣體不停地充入。
7、直至打發至可以劃出花紋，體積膨脹即可。
8、打發的差不多的時候，加入白醋和水的組合液體，這個主要是起穩定作用的，穩定泡泡。
9、玉米澱粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分鐘即可。將烤熟的玉米澱粉在容器內刮平，我弄的不是很平。這一步一定要提前準備好，放到第一步即可，要是臨時抹平，糖估計就凝固了！
10、將打好的糖倒入玉米澱粉的容器內，輕輕操作。
11、他會慢慢流動，用小鏟子輕輕幫助他，使其厚薄基本一致。
12、慢慢晾涼，至表面乾爽。在上面撒一層玉米澱粉。
13、用模具刻出想要的形狀即可。
14、將邊邊上面也滾上玉米澱粉，防粘。