1、用料:中筋麵粉200g、糖粉40g、泡打粉2g、小蘇打1g、雞蛋50g、水50g、玉米油20g、椒鹽5g、中筋麵粉200g、糖粉4g、紅曲粉4g、泡打粉2g、小蘇打1g、雞蛋50g、水50g、玉米油20g、椒鹽5g。
2、準備好所用的材料。
3、做原色麵糰:將糖粉和泡打粉、小蘇打加入麵粉中,混合後過篩。
4、把雞蛋打散後加入粉類中,用筷子攪拌混合好。
5、再加入水、玉米油和椒鹽,用筷子攪拌成絮狀後,手動揉成較光滑的麵糰。
6、用同樣的方法制作好紅色麵糰。
7、2份揉光滑的麵糰蓋好松馳約30分鐘。
8、將兩色麵糰分別分成2份,揉至較光滑狀態後擀成薄片狀。
9、在原色面片上噴少量清水後疊上紅色面片,對齊整理好後捲起來(卷緊一些),最後在介面處抹點水,捏好介面,適當揉搓均勻。卷好的麵糰包好後放冰箱冷凍1-2小時。
10、將冷凍好的麵糰切成約1-2mm厚的薄片,間隔開擺入墊油布的烤盤。
11、烤箱選擇熱風模式,提前180度預熱好,2烤盤間隔放入,烘烤約8分鐘至牛耳酥顏色金黃即可。
12、烘烤結束出爐,放在網架上晾涼即可。
1、主料:高筋麵粉2小碗、西葫蘆半個、火腿腸一根;輔料:蔥一根、食用油少許、雞精半勺、醬油一勺、黑木耳五個、香菇三個、尖椒半個、西紅柿半個、蒜三瓣、姜少許、耗油一勺、鹽一勺半。
2、將和好的面,擀成0.5cm厚的面片,切成1cm寬的條。
3、將麵條切成1cm的方塊。
4、在卷壽司的竹簾子上推成貓耳朵狀。
5、所有蔬菜切丁,西葫蘆切丁。
6、水燒開後下入搓好的貓耳朵。
7、漂上來的時候就可以出來,喜歡吃軟的可以多煮會,撈出來過涼水,然後瀝水。
8、鍋內放入油,鍋熱後,放入蔥薑蒜,熗鍋。
9、將蔬菜放入後翻炒,加入耗油,鹽,雞精,醬油。
10、待蔬菜炒熟後,放入瀝水後的貓耳朵,翻炒均勻後出鍋。
1、貓咪的飲食平時還是需要以貓糧為主食,選擇一款品質優良,合貓咪口味的貓糧,將適量水煮雞胸肉切成細條,混勻拌在貓糧裡面做成貓飯。
2、或者用貓罐頭、貓條、雞肉條、溼糧等零食代替雞胸肉也是可以的貓飯,這樣貓咪會比較愛吃。但是平時零食的給予還是要適量,不可過多,避免造成貓咪挑食的壞習慣。
1、200g麵粉加適量水、鹽揉成比餃子面硬的麵糰。
2、用力擀成厚約5毫米的麵餅,切成1釐米大小的小丁。
3、面板上撒麵粉,將小面丁用大拇指碾壓向前搓。
4、搓好的貓耳朵。
5、將適量的韭苔切小段,胡蘿蔔切小丁,蝦仁泡發。
6、鍋中油燒熱,入胡蘿蔔丁炒香。
7、加入韭苔段炒香。
...
1、主要的原材料:北極蝦半斤左右,另外需要準備30克洋蔥,適量的醬油和蔥蒜,以及少量的糖和一個小辣椒,還需要準備五克椒鹽。
2、首先將準備好的北極蝦進行清洗,清洗乾淨以後將蝦線挑掉。
3、然後在鍋裡面放入少量的油把油燒熱再把處理好的北極蝦放進去翻炒。
4、將洋蔥切成碎片放進去,接著把準備好的調 ...
1、白糖、鹽、水混合,小火煮成糖水,微冒泡即可,晾涼備用。
2、低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成光滑麵糰。
3、低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成光滑麵糰。
4、麵糰分別擀薄,沾水重疊起來。
5、捲成卷,包保鮮膜冷凍1小時。
6、取出切薄片 ...
1、原料:餛飩皮8張,鹽2g,芝麻10g,椒鹽粉3g,雞蛋一個(取蛋黃)。
2、準備所需的原料。
3、餛飩皮用刀切成1-2cm左右寬度的長條。
4、將餛飩皮條擰180度翻轉一下,入冰箱冰凍10分鐘,讓餛飩條凍硬。
5、雞蛋敲散,取其蛋黃。
6、用毛刷將蛋黃液體塗在餛飩片條的表面。
...
1、材料:羊排480克、紅酒、姜、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、整花椒、白糖、鹽、蜜蜂水各適量。
2、先將羊排放入容器中倒入清水浸泡,等泡半個小時左右後換一次水在泡,等泡好後用清水沖洗乾淨控幹水分備用。
3、適量的姜切末備用;適量的蒜切末備用。
4、在放有羊排的容器中放入備好的姜和蒜。
...
1、豆豉切碎,豬耳切細條。
2、青蒜去根洗淨,拍松粗梗部分,切寸段。
3、炒鍋燒熱,倒入植物油,下薑片煸香。
4、倒入豆豉繼續小火煸香。
5、倒入青蒜,大火快炒。
6、倒入豬耳,加2勺清水炒勻即可。
7、因豆豉較鹹,所以可以不用再加鹽,口味重的可以還放些紅辣椒一起炒。 ...
1、食材準備。在超市買好食材,回家後洗淨。雞翅雞腿去骨。魚去除內臟和鰓,魚肉可去刺。蝦類去殼。肉類可以切成小塊或剁碎,方便貓咪吃。生菜南瓜也可切成丁。
2、食材搭配。可以單獨煮魚或雞肉,也可以將肉類切小,混合。肝類內臟食材少放。可少量蔬菜。也可以打個雞蛋攪拌。無鹽白乾酪也可以新增。
3、簡單蒸煮。 ...