1、難度：切墩(初級)
2、時間：10分左右
3、主料：椰奶200ML
4、輔料：甜玉米粒適量，菠蘿丁適量
5、椰奶撈的做法步驟：將這些材料混合，放入冰箱冷藏就好
1、將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、葡萄乾等分別煮熟，
2、把椰子窄汁成椰奶並冷凍，
3、把煮好的紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉以及切好的西瓜丁、西紅柿丁、菠蘿丁等等混放在碗中，總而言之，想吃什麼就放什麼。
4、把經過冷凍的椰奶倒入碗裡，攪拌一下就可以了。
1、材料：椰漿60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、綿白糖35g、椰蓉適量。
2、把吉利丁片放入冰水裡，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。
3、牛奶裝進較大的容器裡，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻。
4、入鍋，隔水加熱至糖化，混合椰奶液的溫度約為50度左右。
5、放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火。
6、在密封盒裡鋪上一層保鮮膜，待椰奶液放冷後倒入，入冰箱冷藏至凝固。
7、凝固後取出，切小塊，表面醮一層椰蓉即可。
1、難度：切墩(初級)
2、時間：10分左右
3、主料：椰奶200ML
4、輔料：甜玉米粒適量，菠蘿丁適量
5、椰奶撈的做法步驟：將這些材料混合，放入冰箱冷藏就好 ...
1、食材：白涼粉20g、牛奶適量、紅豆適量、葡萄乾一把。
2、準備好食材和分量。
3、小碗裡放入100克水，加入20克白涼粉開漿。
4、小鍋裡放入400克水燒到溫熱，加入開漿的白涼粉，大火煮開後轉小火煮2分鐘。白涼粉和水的最佳比例是1比20，水越多，做出來的涼粉越軟。
5、煮好的白涼粉倒入 ...
1、食材：牛奶200毫升，淡奶油50毫升，雞蛋3個，砂糖40克，水果粒30克。
2、放牛奶、淡奶油和砂糖攪拌均勻，後放到鍋裡煮沸。
3、盛出放涼等待結成奶皮。
4、打雞蛋打碎後分離蛋黃和蛋清。
5、倒出三分之二奶皮下的液體奶。
6、把蛋清放到液體奶中。
7、再放到鍋裡煮10分鐘。
...
1、將水煮開，水裡加入適量鹽。鹽的量據自己的喜好把握即可。
2、小紅蝦倒入果蔬籃，冷水下衝洗幾遍。
3、待水燒開，將小紅蝦倒入水中，不時翻動。
4、待水開1min，蝦體變紅，即可出鍋。將煮熟的蝦倒入果蔬籃中瀝水、晾涼。
5、待水瀝乾之後，將蝦平鋪，放在有陽光及通風的地方，晾曬。半天后可翻動 ...
1、主料：牛奶粉260克，細砂糖30克，煉乳40克，QQ糖80克，錫紙杯20個。
2、準備食材；
3、將奶粉煮開；
4、加入qq糖，也可以用吉利丁片；
5、攪拌均勻待qq糖融化；
6、澆入煉乳，攪勻；
7、過濾奶渣，待冷透；
8、將涼透的奶漿倒入錫紙杯，放冰箱冷藏兩小時。 ...
1、材料：牛奶200克、白糖30克、椰漿100克、白涼粉20克、煉乳10克、椰蓉適量。
2、除椰蓉外所有材料放入鍋中小火加熱，並且要不停攪拌一直煮到微開，有溫度計的，溫度到達80度即可椰奶凍。關火後稍微放涼，倒入容器中，想切塊的放入長方形容器內，涼透後放入冰箱冷藏兩小時左右，凝固成型即可。 ...
1、食材：牛奶500g、雞蛋黃2個、白砂糖20g、玉米油50g。
2、先起鍋加上兩個雞蛋黃，20克白砂糖，50克玉米油，再加上500克牛奶，攪拌均勻。
3、然後取一片芝士放入鍋內，小火一邊加熱一邊攪拌至濃稠。
4、接著把加熱好的食材放入模具，按壓平整，放入冰箱冷藏2個小時。
5、再把冷藏好 ...