椰子如何開啟吃肉

　　1、把椰子放在砧板上，用大刀（劈柴刀或大菜刀），拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下直至裂開。

　　2、分裂的椰子取出一塊。

　　3、用刀沿著椰殼邊和椰肉的部分分離。

　　4、將片下來的椰肉放在容器中，直接食用即可。

　　椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

　　1、冰凍後的椰子必須用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。

　　2、椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經；椰子汁具有止消渴，益發令黑（需塗頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；

　　3、可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。

　　1、冰凍後的椰子必須用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。

　　2、椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經； 椰子汁具有止消渴，益發令黑（需塗頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；

　　3、可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。