1、糯米提前浸泡至少三個小時，然後瀝乾水備用。
2、泰國椰子粉一包，用60克水兌開後煮熟，加入適量的白砂糖，喜歡甜的可以放多點糖。
3、煮好後的椰漿稍微黏稠。
4、糯米加入適量的椰漿，放蒸鍋裡蒸熟，大概三十分鐘。
5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。
6、放入切好的枇杷。
7、加上罐頭三文魚。
8、裝飾好後淋上剩餘的椰漿即可。
1、食材：火龍果1個、麵粉50克、澱粉80克、泡打粉3克、食用油500克（實耗50克）、精鹽2小匙。
2、火龍果去殼取肉，切厚片。
3、用清水將麵粉、澱粉、精鹽、泡打粉調勻成漿，把火龍果放入掛糊。
4、鍋內倒入油，燒熱，放入火龍果片，炸至表皮變脆時撈起擺入盤內即可。
1、紅薯、紫薯切成小塊，上鍋蒸熟後碾壓成泥狀。
2、加入適量木薯粉，揉捏成團。
3、每次取一小撮番薯團，搓成細小的長條。
4、長條切丁。
5、如果一次性捏太多時，也不用擔心。將芋圓分別放入碗中，撒上一些木薯粉防粘，放於冰箱冷藏。可儲存多日，想吃時直接下鍋煮熟即可。
6、鍋中水開後，倒入 ...
雞肉洗淨剁塊備用。
新鮮椰子去殼去皮，椰子開啟，把椰子水倒入碗中，椰子肉切塊，紅棗洗淨。
鍋里加適量清水，把椰子肉和紅棗放進去，大火煮開之後，加蓋轉中火煲30分鐘。
開蓋加入雞肉後，再加蓋中小火煲20分鐘。
開蓋倒入椰子汁。
大火煮開之後調入雞精和鹽即可關火。
盛上一碗，椰香四溢， ...
1、用100ml水溫80度的開水將魚膠粉融化備用。
2、椰漿、牛奶、砂糖混合在一起煮到微開，倒入融化的魚膠粉攪拌後關火最後放入紅豆攪拌均勻。
3、取一模子，將放涼後的紅豆水倒入模子。放入冰箱冷藏三、四小時就可以成型了。
4、用牙籤沿模子的邊緣為紅豆凍脫模。將脫模後的紅豆凍倒扣在盤子裡切成小塊就 ...
1、食材用料：
花生一小碗、糯米15克、椰汁200ML、砂糖2勺。
2、製作方法：
（1）花生、糯米洗淨提前泡好。晚上泡，第二天就可以做了。
（2）為了使打出來的漿更綿密，花生皮剝去。
（3）準備好攪拌機，將剝好的花生和糯米放進去，加入機器的3/4清水，開始攪拌20秒，完全打碎。
...
1、材料：淡椰汁，西瓜，蛇果，白蘭瓜，芒果。
2、製作方法：芒果，蛇果去皮切塊，西瓜，白蘭瓜取瓤切塊，取適量水果混合椰汁，水果很甜，沒有加冰糖或蜂蜜，椰汁是從冰箱取出來的，涼絲絲的吃起來很舒服。 ...
1、用刷子把蟹刷洗乾淨。
2、把蟹剁開。
3、鍋裡燒紅加入適量的油，姜、蒜炒至香味。
4、倒入紅椒，繼續翻炒。
5、加入適量的咖哩粉。
6、炒至香濃的咖哩味。
7、加入椰汁，煮開。
8、把處理好的蟹倒入。
9、大火煮開，蓋上蓋子，轉中小煮15分鐘。
10、煮至湯汁偏幹加 ...
1、主料蜜瓜500克，椰汁半杯，輔料白糖適量，清水適量，瓊脂適量。
2、準備哈密瓜，將哈密瓜切片放入攪拌機打成果汁。
3、準備椰汁，小煮鍋放入適量的瓊脂，水燒開，將瓊脂燒溶之後將椰汁倒入加適量的白糖。
4、然後將哈密瓜汁倒入煮好的椰汁糖水裡。
5、準備心型模具。將混合的液體倒入模具待涼之後 ...