1、準備材料：牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米澱粉（粟粉）40g 糖30g 椰蓉少許 。
2、將三分之一的的牛奶和玉米澱粉混合均勻。
3、找一個玻璃器皿，鋪好一層椰蓉。均勻鋪滿
4、奶鍋加入牛奶和白糖，再加入淡奶油，攪拌均勻，在鍋裡的奶液煮沸的時候，將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡，鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠，略有凝固的就離火攪拌裝盒子，冷藏過夜。
5、倒扣在板子上，切成方形，均勻沾滿椰蓉。
1、準備材料：牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米澱粉（粟粉）40g 糖30g 椰蓉少許 。
2、將三分之一的的牛奶和玉米澱粉混合均勻。
3、找一個玻璃器皿，鋪好一層椰蓉。均勻鋪滿
4、奶鍋加入牛奶和白糖，再加入淡奶油，攪拌均勻，在鍋裡的奶液煮沸的時候，將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡，鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠，略有凝固的就離火攪拌裝盒子，冷藏過夜。
5、倒扣在板子上，切成方形，均勻沾滿椰蓉。
1、準備材料：牛奶240ml淡奶油100g淡奶玉米澱粉（粟粉）40g糖30g椰蓉少許。
2、將三分之一的的牛奶和玉米澱粉混合均勻。
3、找一個玻璃器皿，鋪好一層椰蓉。均勻鋪滿
4、奶鍋加入牛奶和白糖，再加入淡奶油，攪拌均勻，在鍋裡的奶液煮沸的時候，將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡，鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠，略有凝固的就離火攪拌裝盒子，冷藏過夜。
5、倒扣在板子上，切成方形，均勻沾滿椰蓉。
1、主料：麵粉200克牛奶1袋椰蓉100克黃油20克雞蛋1個。
2、輔料：酵母(幹)3克水350克白砂糖50克。
3、黃油切薄片，放入碗中，室溫融化（這時需要黃油15克）。最近天氣太熱了，室溫可以將黃油變軟融化，如果等不及的話，可以隔水加熱。
4、放入椰蓉和白砂糖。
5、打入一個雞蛋。也可以只用蛋黃。
6、攪拌均勻（攪拌好的椰蓉餡兒有點兒稀，如果覺得不好包的話，可以放到冰箱裡冷藏幾個小時，包的時候成固體，就好包多了）。
7、麵粉放入碗中，加入少許的乾酵母，一塊兒5克的黃油，加入牛奶。
8、將麵糰揉至光滑，放到溫暖的地方醒發。
9、麵糰醒發至原來的兩倍大小。
10、案板上放少許的鹼面，將鹼面均勻的揉進麵糰中。
11、案板上放少許的麵粉，將麵糰用力的揉，排排氣。
12、揉成長條，切成大小均勻的小劑子。
13、小劑子擀成圓片，包入椰蓉餡兒，向下收口，包好所有的。
14、包好的椰蓉包放入蒸鍋中，大火蒸15~20分鐘。關火之後等5分鐘再揭蓋。
15、蒸好的椰蓉包從蒸鍋中取出，放涼。