椰蓉小米方糕如何做

　　1、小米粉40g、藕粉20g、清水240g。

　　2、小米粉漿到入不粘鍋，中火熬煮，需要不斷的攪拌。

　　3、熬到粘稠，用剷刀鏟一下，花紋不會立即消失即可。

　　4、小米糊漿倒入容器放涼，倒入藕粉漿拌均。再放入微波爐叮3分鐘。

　　5、倒扣脫模，滾上椰蓉，成品美美噠。

　　1、食材：小米70克、山藥200克、桂花10克。

　　2、小米提前用溫水泡發過夜，泡發到用手指用力搓揉可以碾碎的狀態。

　　3、山藥洗淨去皮蒸熟。

　　4、蒸熟的山藥，搗成泥備用。

　　5、將泡發小米的水倒掉，留少許保持小米的溼潤度，然後用擀麵杖的一頭搗搗碎（不需要太碎，保持顆粒感更好）。

　　6、小米中加入幹桂花然後攪拌均勻。

　　7、取乾淨的容器，在容器內壁刷一層薄油，在容器底部鋪一層小米，然後再鋪一層山藥泥。

　　8、最上面再鋪一層小米，可以在表層淋少許的水，利於蒸熟，入蒸鍋，大火燒開水後轉中小火蒸半小時左右。

　　9、蒸好以後，碗倒扣過來。撒上少許幹桂花即可。

　　1、純牛奶500克、淡奶油200克、白糖80克、玉米澱粉80克、巧克力彩針若干、麵包糠若干。

　　2、準備所有材料，盒子裡面鋪上巧克力針，然後撒上一點麵包糠。

　　3、準備牛奶，三分之二的牛奶+奶粉+淡奶油，攪拌均勻。

　　4、三分之一牛奶+玉米澱粉，攪拌均勻。

　　5、三分之二混合奶燒開，加入三分之一澱粉奶，收幹水分。

　　6、盛在飯盒裡面，撒上果珍粉，蓋上保鮮膜和飯盒蓋子，冷卻後切好裝盤即可，炒牛奶方糕—奶豆腐就做好了。