青筍可以涼拌生吃，洗乾淨把它切成絲以後就可以直接吃了，如果拿去涼拌的話也可以。可能很多人會覺得挖筍的味道，但其實只要把切好的青筍放在冷卻的開水裡面泡上10多分鐘，拿出來瀝乾水分，加鹽、辣椒粉等就可以吃了。青筍絲就沒有任何異味，並且吃起來也非常爽脆。但是如果在製作之前都會事先把青筍切成絲，然後再拿去焯水，但這樣反而會導致萵筍裡面的營養流失，並且口感也會大打折扣，變得非常軟。
可以。成熟獼猴桃外皮多為黃褐色或紅褐色，如果獼猴桃的果皮呈青色，且手感比較硬，則多表示是由於成熟度不夠所致，這樣的獼猴桃也可以食用，但是果肉有些硬，而且糖分少，酸性物質多，吃起來比較酸澀。如果獼猴桃外皮是青色，但是手感軟，味道甜，則多考慮是品種原因，這樣的獼猴桃也可以食用。
青的獼猴桃怎麼催熟：自身催熟：將青的沒有成熟的獼猴桃用袋子裝好，封好口，然後置於常溫下儲存即可，一般放2-3天獼猴桃即可催熟，建議溫度最好控制在25度左右，這樣可以更好的催熟獼猴桃。
水果催熟：青獼猴桃催熟還可以將它與成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起，這些水果可以釋放大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，可以很快促進獼猴桃成熟，一般只需要1-2天。
能吃。烏雞的好處：
1、烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。
2、烏雞也是一種優良的烹飪原料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出色、香、味各異風味別具的多種菜餚。
3、烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。
考慮到現在的海洋環境已經被嚴重汙染，最好是不要生吃。青口貝，即翡翠貽貝（Mussel），渤海部分地區又稱其為“海虹”，乾製後即為“淡菜”。分佈於東海南部和南海沿岸、渤海區域。常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方發現。
吃貝類要注意禁忌:
1、不要食用未熟透的貝類，以 ...
椰青裡的椰肉可以生吃。
當我們把椰子汁喝完之後就把椰子殼拿來弄開它，把裡面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養比較好，可是吃起來比較硬。
椰子肉是貼著椰子殼的那一層白色的果肉。椰子整個分三部分。從外到內分別為：椰子殼（也可以說是表皮）、椰子肉、椰子汁。
椰子的殼很硬，比內部的肉要厚兩三倍，剖開可 ...
能。青椰子屬於汁好喝但椰肉味道較澀。因此在將青椰子開啟之後，更建議只取其汁飲用。若實在不想浪費椰肉可以用利一點的刨刀，刨乾淨椰殼上的皮直接食用，或將椰青的殼敲開，用刀或勺子挖出果肉食用。椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛 ...
能。青椰子屬於汁好喝但味道較澀。因此在將青椰子開啟之後，更建議吃取其汁飲用。若實在不想浪費椰肉可以用利一點的刨刀，刨乾淨椰殼上的皮直接食用，或將椰青的殼敲開，用刀或勺子挖出果肉食用。椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有 ...
椰青裡面的白肉建議最好不要生吃，因為椰青實際上屬於未成熟的椰子，裡面的白肉口感酸澀，沒有清甜的口味，不適合食用，不過由於其肉質不是特別老，所以可以用來榨椰汁或做菜食用。
椰青，又叫做青椰子，相對於黃椰子來說，其結果週期更短，椰子水更清甜，既可以鮮喝，也可以用來煲湯。
椰青本身的清甜為湯水增色不少， ...
1、椰肉可以直接生吃。
2、椰肉：椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後，砸開內果皮即得。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
3、椰子是棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋 ...
椰子肉是可以生吃的，並且椰子肉也對皮膚有很大的好處。只要開啟殼把汁喝完就可以直接吃了，但是一定要適量的吃。
椰子肉含的油量大概為60%，也有很多的脂肪酸，也是有很多的營養成分，但是為了保持健康的水平，也不能吃過多的椰子肉，以免營養不平衡。
吃法：首先你得用柴刀去掉表面的椰棕，然後就可以看到椰殼上面 ...