1、食材:核桃2個,椰蓉10克,糯米粉200克,紅糖片40克,生薑4片,水適量。
2、準備食材。
3、核桃切碎。
4、糯米粉中倒入適量的水。
5、和成麵糰。
6、揉搓成圓球。
7、生薑切片。
8、鍋里加入適量的水煮沸後,放入湯圓煮熟。
9、撈出放入涼水中浸泡。
10、鍋裡倒入適量的水,放入紅糖片和生薑。
11、煮沸後加入湯圓煮至湯汁粘稠。
12、盛出,撒上核桃和椰蓉,即可。
1、食材:核桃2個,椰蓉10克,糯米粉200克,紅糖片40克,生薑4片,水適量。
2、準備食材。
3、核桃切碎。
4、糯米粉中倒入適量的水。
5、和成麵糰。
6、揉搓成圓球。
7、生薑切片。
8、鍋里加入適量的水煮沸後,放入湯圓煮熟。
9、撈出放入涼水中浸泡。
10、鍋裡倒入適量的水,放入紅糖片和生薑。
11、煮沸後加入湯圓煮至湯汁粘稠。
12、盛出,撒上核桃和椰蓉,即可。
1、材料:糯米粉200克、片糖2塊、黃糖或砂糖60克、碾碎的花生2湯匙、粘米粉、椰絲、白芝麻等適量。
2、準備好材料。花生肉碎跟芝麻拌勻,用白鑊中火炒香,待涼加入椰絲和砂糖拌勻;
3、用篩濾過糯米粉,傾入兩湯匙至三湯匙凍開水搓成粉團,搓成小丸後放入滾水裡煮熟,瀝乾水分;
4、鍋中加水煮融片糖使成糖漿,當片糖完全溶化後,慢慢加入糯米湯丸,要不時用調羹攪拌,以免粘鍋底;
5、待湯丸熟時取出,撒上炒好的花生芝麻等配料便成。
1、花生8克,核桃2個,蔓越莓幹5克,糯米粉150克,生薑4片,紅糖片40克,水適量。
2、花生,核桃和蔓越莓幹切碎。
3、糯米粉中倒入適量的水,和成麵糰。
4、揉搓成圓球,生薑切片。
5、鍋裡倒入適量的水煮沸後,放入湯圓煮熟。
6、撈出放在涼水中浸泡。
7、鍋裡倒入適量的水,放入紅糖片和生薑。
8、煮沸後放入湯圓,煮至湯汁粘稠。
9、盛出,撒上花生,核桃和蔓越莓幹,即可。