榨蔬菜水果汁怎麼搭配好

　　以下是榨蔬菜水果汁的搭配方式：

　　1、橙子和胡蘿蔔搭配：兩者都含有大量的維生素，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，兩者搭配可以使用皮膚光滑，能防止夜盲症的發生；

　　2、雪梨和黃瓜的搭配：二者都是水分含量大的蔬果，有清熱降火的功效，雪梨的清甜加上黃瓜的清新，尤適合夏天飲用；

　　3、西瓜和檸檬的搭配：檸檬除含大量維生素外，還有疏滯、健胃的功效，西瓜中水分含量大，二者結合可以除浮腫、解暑的作用；

　　4、柚子和葡萄的組合：兩者的組合可以有降糖降脂的作用、有美容的作用，葡萄對預防心腦血管病有一定作用；

　　5、蘋果、白菜和蜂的搭配：三者的組合，結合可以軟化血管，對高血壓，動脈硬化及便秘均有預防的效果。

　　不加水榨出來的果汁比較粘稠，加水的話更稀釋一些，依個人喜好即可。

　　榨果汁的過程：

　　1、營養重建：果汁中含有大量的維生素、礦物質、微量元素，它們能迅速促進體內酶的生成；

　　2、集中的營養元素：可以平衡基本生理過程，使排毒更有效地進行；

　　3、平衡酸鹼度：幫助體內建立血液中的酸鹼平衡，從器官中清除有腐蝕性的廢物；

　　4、提供礦物質營養物：果汁中豐富的礦物質恢復血液迴圈、細胞、組織、器官裡的生化物質和氨基酸的平衡；

　　5、加速體內排毒：生果汁

　　1、菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷後，將水濾出即可食用。

　　2、番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗淨，用開水燙後去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗淨，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘，待果汁流入槽內，用消毒紗布過濾後，取出橘子汁。

　　3、蛋黃：將雞蛋洗淨，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝去蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成糊狀。

　　4、菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿蔔泥製法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗淨，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。