1、榴蓮變酸，代表榴蓮已經變質，其營養價值已完全流失，有害物質增加。食用後會對人體健康帶來危害。
2、榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
3、榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
1、榴蓮變酸，代表榴蓮已經變質，其營養價值已完全流失，有害物質增加。食用後會對人體健康帶來危害。
2、榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
3、榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
1、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟。
2、如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天，成熟後的果實會裂開。
3、用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
4、把沒熟的榴蓮放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，會導致榴蓮太乾了不好吃。
5、可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起有催熟的作用。
可以。榴蓮放軟了表示已經成熟，可以食用，這樣的榴蓮果肉軟香，味道甜膩，口感非常好的，但如果榴蓮除了變軟，還可以聞到明顯的酒味。腐味，吃起來酸苦，則表示榴蓮已經腐壞變質了，不宜再食用。
榴蓮中間軟軟的東西能吃嗎：能吃。一個完整的完好的榴蓮，能吃的部分包括：外殼白瓤、果肉、果核，其可食部分達到80%，但外表尖尖的硬刺是沒法食用的，而中間軟軟連結果殼和果肉之間的白色部分，其實就是榴蓮的果瓤，雖然味道沒有果肉甘甜，但也含有豐富的澱粉、膳食纖維、多種礦物質等營養成分，可放心食用。