榴蓮會自己裂開。榴蓮果裂開了表明熟透，裂開的榴蓮果儲放時間不可以長時間，不然會黴變。當有乙醇味時，即表明有黴變。挑選榴蓮要選擇圓圓鼓鼓的榴蓮，榴蓮肉會較多，味道也更香甜，其次是看榴蓮皮上的刺，如果榴蓮刺按上去相對較軟，就代表榴蓮已經成熟。
榴蓮，又名韶子、麝香貓果，臺灣地區俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉，喬木，樹高15～20m，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，但是，也有許多人自從吃了第一口以後，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。
榴蓮上有裂口，說明榴蓮已經成熟。沒有則表示還未成熟，挑選時不要挑選裂口過大的榴蓮，裂開過大會受到汙染，食用後容易對人體造成不適。挑選時可挑選剛剛裂口的榴蓮。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。
1、吃榴蓮是不會發胖的。
2、榴蓮營養價值很高，不過糖分和熱量也是比較高的，吃多了容易導致血糖增高，榴蓮裡面的維生素a也有很多，能夠有效幫助抑制腫瘤形成，起到很好的抗癌防癌的作用，但是榴蓮吃多了容易上火，胃脹氣。
3、榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，適當吃可促進腸蠕動，治療便秘，是有減肥效用的。另外，榴蓮的澱粉質豐富，但脂肪含量很低，如果可以用來代替晚餐或者早餐的話，還會有不錯的減肥效果。
1、減肥期間不宜多吃榴蓮會胖。
2、榴蓮雖然也屬於水果，但屬於少數幾種有可能導致增肥的水果。多數水果中含有果糖，水分，水溶性維生素等食品，這些食品都屬於不增肥的成分。但榴蓮中含有的脂肪含量比較高，如果過多食用，可以導致肥胖，影響到減肥效果。另外減肥期間，還不宜多吃葡萄，西瓜和甘蔗等富含葡萄糖或者蔗糖的 ...
吃榴蓮是會發胖的，每天應不超過100g。因為榴蓮的營養價值很高，除了含有很高的糖分外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。榴蓮還有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。 ...
廣東種榴蓮不會結果，因為廣東地區達不到日平均溫度22度，即使種植了也無法結果。榴蓮屬於純熱帶作物，榴蓮的物候學特徵是生長所在地日平均溫度22℃以上才能結果。
榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值 ...
吃榴蓮多了會導致發胖，榴蓮當中的營養比較豐富，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、各種維生素，實際上吃榴蓮對身體健康是非常有好處的，但是還是要嚴格把握數量，也不能吃太多，吃太多會導致體重增加。
榴蓮的與其它水果不同的地方是除了含有糖，還含有大量的脂肪、碳水化合物，吃太多後脂肪攝入、糖攝入、碳水化合物的攝入過 ...
輕搖榴蓮會發出有聲音時，榴蓮已熟，可以食用。但榴蓮殼開的時間不能太長，否則會腐爛。榴蓮的種類很多，顏色越深就越熟，嗅根莖的香味越濃郁越甜。
具體的榴蓮挑選方法：
1、選個頭大的榴蓮。個頭大的榴蓮吸收較多的養分，通常比較香甜；應選擇突出瓢數多的榴蓮，突出越多越有肉；
2、選擇溼且顏色偏黃的榴蓮， ...
晚上吃榴蓮會胖。
榴蓮含有豐富的糖分以及熱量，在晚上吃榴蓮，會引起人體發胖。
榴蓮為高熱量食物，多食容易導致身體燥熱。晚上吃榴蓮會加重胃部負擔，影響睡眠。對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說，吃榴蓮仍需謹慎。
建議每天最多食用榴蓮一百克即可。榴蓮被稱為水果之王，含有豐 ...
吹風機不能將榴蓮吹熟，可以將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑膠袋中，這樣蘋果能釋放乙烯加速催熟作用。或者用報紙將榴蓮包起來，這樣兩天左右就能將榴蓮催熟。
榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。 ...