1、榴蓮燉雞是用榴蓮、雞製作的一道色香味俱全的地方名餚，屬於粵菜系。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。
2、榴蓮燉雞是藥膳偏方，具有多種食療功效，但因熱量偏高所以不宜多食。而且這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發出來。
可以。
香菇榴蓮煲排骨：
材料：榴蓮，土豬排骨，香菇，姜，茯苓。
步驟：
1、將香菇用開水浸泡30分鐘，榴蓮切塊備用。
2、排骨洗淨放入鍋裡，加涼水、白醋、料酒、姜、茯苓燒滾後撈起放入高壓鍋。
3、將香菇撈出並控水後與榴蓮塊一起放入鍋裡。
4、煲煮2小時後，加入鹽、雞精調味即可。
糯米雞榴蓮是榴蓮的一個品種，蓮個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的“五角星”標記，這是糯米雞榴蓮所獨有的，當然有的極品糯米雞可能呈現出“六角星”或者沒有這個圖形。
榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
糯米雞李的榴蓮用的就是普通石棉上賣的榴蓮，榴蓮糯米雞是是中國廣東地方特色點心的一種，屬於粵菜菜系，採用圓糯米，水，白糖，榴蓮果肉，炒香的黑芝麻少許加工製作而成。
榴蓮果肉營養豐富，有水果之王美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。 ...
1、聽聲音
2、看顏色
3、看大小
經驗步驟：1聽聲音：把榴蓮輕輕搖一搖，仔細傾聽一下，如果能聽到聲音，就說明這個榴蓮熟了，可以吃了。
2看顏色：我們選購榴蓮的時候一定要挑選顏色偏黃的，這樣的榴蓮比較熟，如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了，這樣的榴蓮不僅熟了，而且非常的甜。
3看大小：挑選 ...
1、播種
榴蓮每年都可進行播種，以春季為好。播種株行距以20釐米x20釐米為宜。在幼苗生長期，應注意除草，並結合施肥，以促進幼苗生長。優良母株可用空中壓條繁殖，極易生根，從圈枝至成苗，只需60-70天。
2、幼苗定植
當幼苗苗高30-40釐米時可定植，株行距3米x5米為宜，施入有機肥、土雜肥和 ...
1、用鍋燒大半鍋的水，等水開的時候，把雞肉塊放入水中，焯3分左右。
2、儘量把雞肉裡面的沫子，都焯出來，這樣做出來的雞肉沒有異味。
3、沫子焯出來了，還需要在用水沖洗幾遍，讓沫子離開雞肉。
4、找個大一點的盆子把雞肉從鍋裡撈出，反覆用水投乾淨雞肉。
5、看沫子很少了，控幹就可以了。
6 ...
用料：排骨1斤、雞骨草60克、鹽30克、姜5片。
做法：
1、排骨斬小塊兒，洗淨後烹煮；
2、雞骨草洗淨；
3、將烹煮後的排骨、雞骨草、薑片放入電砂煲中，加入1升清水，煲2小時；
4、加入適量鹽調味即可。 ...
1、草雞雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。草雞雞肉的營養是眾所周知的，雞肉的做法也是多種多樣的，日常生活中常見的是炒雞，大盤雞，燉雞湯，宮保雞丁等各種各樣的做法，做法不同味道不同口感也不同，在各種各樣的做法中，個人最喜歡的還是燉雞湯，味道鮮美，肉質鮮嫩，真的非常好喝 ...
樹熟榴蓮熟度更高，無需用藥物催熟，天然健康、口味更好。普通榴蓮由於採摘時熟度較低，口感不如自然樹熟榴蓮。樹熟榴蓮皮色不一、外表不光鮮，而普通榴蓮整個果的顏色鮮豔均勻漂亮。普通榴蓮吃起來味道會差一些，而且它果實的營養也不會那麼豐富。樹熟榴蓮裡面果實是十分飽滿的，顏色十分黃，味道是比較臭的。
營養價值：現 ...