1、鴿子一隻、榴蓮殼一片、生薑一塊、鹽2克。
2、步驟：最先把榴蓮果放進冰箱冷凍結為塊以後，隨後拿出來，自來水衝一下，等肉都解除凍結之後在開展解決。鴿子肉剁碎塊，洗乾淨。隨後把以前榴蓮殼的肉和姜一起放進鍋中。
3、加適度的水進鍋中，把鴿子肉放進壓力鍋中，開火災熬湯。熬湯時間控制在35~60分鐘，時間到了後，開啟看能夠用筷子放進去肉裡即可關火。
1、鴿子一隻、榴蓮殼一片、生薑一塊、鹽2克。
2、步驟：最先把榴蓮果放進冰箱冷凍結為塊以後，隨後拿出來，自來水衝一下，等肉都解除凍結之後在開展解決。鴿子肉剁碎塊，洗乾淨。隨後把以前榴蓮殼的肉和姜一起放進鍋中。
3、加適度的水進鍋中，把鴿子肉放進壓力鍋中，開火災熬湯。熬湯時間控制在35~60分鐘，時間到了後，開啟看能夠用筷子放進去肉裡即可關火。
1、首先做千層餅皮，雞蛋在大碗裡打散。
2、加入糖粉，攪打均勻。
3、加入牛奶，攪打均勻。
4、低筋麵粉篩入蛋奶液裡。
5、繼續用打蛋器攪打均勻。
6、黃油隔水加熱熔化以後，倒入麵糊裡，攪打均勻。
7、將麵糊過篩，千層皮的麵糊就做好了。
8、在麵糊里加入少許綠色食用色素，攪拌均勻。
9、不粘平底鍋用小火燒熱，在鍋底薄薄塗抹一層油，倒入一勺麵糊。
10、迅速晃動平底鍋，使麵糊在鍋底攤成薄薄的一層，等到麵糊受熱凝固以後，就煎好了。
11、煎好的餅皮，用矽膠刮刀在邊緣刮一圈，使餅皮邊緣和平底鍋分開，然後將餅皮倒入盤子裡。趁熱將餅皮鋪平
12、接著處理榴蓮肉。將去核的新鮮榴蓮肉放入食品料理機，攪打成細膩的榴蓮肉泥。
13、攪好的榴蓮肉倒入碗裡備用。
14、最後就是組裝過程了。把一片完全冷卻的餅皮鋪在最下面，挖一勺動物性淡奶油，用勺子背抹平，抹成薄薄的一層就可以。
15、蓋上一張餅皮，再塗抹一層淡奶油，鋪第三片餅皮，塗抹淡奶油，鋪第四片餅皮，塗抹上薄薄一層榴蓮肉。
16、重複這個過程，直到餅皮全部鋪完。
17、做好後，放入烤箱烤就可以了。
一、製作材料：榴蓮、雞、薑片10克、核桃仁50克、枸杞、紅棗50克、清水1500克、鹽少許。
二、製作方法：
1、將雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取內部白囊部分，切成塊；
2、將雞、薑片、核桃仁、紅棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，大火燒開，小火熬煮2個小時。枸杞在即將熟時加入雞塊，湯做好後放入食用鹽調味即可飲用。
三、作用：
1、榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動；
2、雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。