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橄欖煲湯放什麼料最好

橄欖煲湯放什麼料最好

  1、西洋參10克、白朮10克、茯苓10克、炙甘草5克,鹽適量,鹹橄欖2粒、牛肉400克、蔥花適量。

  2、藥材和鹹撖欖過水、洗淨,加8碗水煮至沸騰,改以小火續煮20分鐘。

  3、將湯汁濾出,並取出鹹橄欖,切小片後放入湯汁內。

  4、牛肉切小塊,放入湯汁燉熟;再加鹽、蔥花調味即可。

橄欖煲湯放什麼料最好

  1、西洋參10克、白朮10克、茯苓10克、炙甘草5克,鹽適量,鹹橄欖2粒、牛肉400克、蔥花適量。

  2、藥材和鹹撖欖過水、洗淨,加8碗水煮至沸騰,改以小火續煮20分鐘。

  3、將湯汁濾出,並取出鹹橄欖,切小片後放入湯汁內。

  4、牛肉切小塊,放入湯汁燉熟;再加鹽、蔥花調味即可。

人參煲湯放什麼最好

  人參是名貴的中藥材,以根供藥用,具有大補元氣,補脾益肺,生津固脫,安神等功能,常用於泡酒或做藥膳食用。

  煲湯時推薦以下搭配:

  1、鵪鶉:人參鵪鶉湯具有強身健體,補中益氣,健脾益肺,寧心益智,養血生津的作用,多適宜於心氣虛衰,身虛體弱,生津衰弱者飲服。

  2、母雞:人參和雞肉燉湯湯具有補氣益精,滋補強壯,行氣活血,消除疲勞之功效。

  3、甲魚:人參和甲魚煲湯,具有益氣生血,大補虛損等功效,對貧血人群有一定好處。


橄欖什麼材料

  橄欖煲湯建議可以放響螺、豬展、瘦肉、鮑魚、豬肺、魚膠、五指毛桃、排骨、蘿蔔等材料。橄欖為橄欖科植物橄欖的果實,主要分佈於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。   橄欖是很好的防風樹種及行道樹,其木材可造船,作枕木,制傢俱、農具及建築用材等,其果實可生食或漬制。   橄欖是著名的亞熱帶特產果 ...

雞爪什麼材料

  雞爪煲湯可以放花生、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓等材料。   花生紅棗雞爪湯的做法:   1、花生提前浸泡,紅棗枸杞清洗乾淨,薑切片。   2、雞爪去掉指甲,冷水入鍋,加入料酒和薑片,大火焯水兩分鐘,撈出洗淨。   3、將雞爪、花生、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量清水,按煲湯功能鍵兩小時。   4、出鍋前十分鐘放 ...

甲魚什麼材料

  1、材料:甲魚1只,大王鴿1只,黑木耳少許;蔥、姜、料酒、清湯、鹽、胡椒粉各少許。   2、做法:甲魚洗淨後,放沸水中稍燙,刮淨黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件備用;鴿子洗淨,開水稍燙,剁成件備用。蔥洗淨打成結,薑切片備務;黑木耳淨泡後洗去泥沙,撕成小朵備用。燉鍋內加清湯,放入洗淨的甲魚、鴿子,大火燒沸,撇去 ...

甲魚清補涼什麼材料

  原料及調料:甲魚750克,瘦肉150克,南杏20克,北杏25克,圓肉10克,淮山角25克,上湯4杯,冷滾水8杯,白酒1湯匙,薑片,蔥條,生雞油各適量。   製作流程:   1、將水魚宰後颳去外衣,剔淨黃油,洗淨,斬塊,去掉脊背骨,用滾水灼30分鐘,取起洗淨。豬肉切成塊,用滾水略灼撈起。   2、燒熱油鍋, ...

牛骨搭配什麼最好給小孩子喝

  1、搭配紅棗,牛骨一般塊頭比較大,也比較硬,所以買的時候請商家幫忙切剁成小塊。   2、把牛排骨和大骨放進盆中加清水浸泡,途中多次換水,泡出骨肉中的血水。把白蘿蔔洗淨,切成塊,大蔥切成段,生薑切成片。紅棗用水清洗乾淨。   3、鍋中加涼水把泡好的牛骨放入鍋中,加入料酒,薑片,開大火,此時會有浮沫出現,這些 ...

牛大力啥啊

  牛大力煲湯可以放入豬骨、枸杞、雞肉、螺肉等食材。   比如牛大力豬骨湯:   1、將牛大力切片,加上些幹品土茯苓。   2、與一斤多豬骨頭一起下鍋,燒開後文火慢燉2小時加鹽調味即可。   牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等,主要成分為蛋白質,澱粉質及生物鹼。牛大力氣味甘香,性溫和,對人體的好處有 ...

西洋參什麼材料

  1、西洋參煲湯放的材料:花旗參片3-5克、豬排骨2根(300克上下)、姜4片、龍眼肉4-6粒、大棗4枚。   2、豬排骨提早請肉鋪剁碎一小塊,另起一鍋,龍眼肉、大棗提早泡軟備用,豬排骨和水一起燒到水開,豬排骨煮流血沫後,撈起來溫開水漂去白沫子。   3、氽燙豬排骨的另外,另坐一火鍋燒上一定量開水,將氽燙好 ...