牛大力煲湯可以放入豬骨、枸杞、雞肉、螺肉等食材。
比如牛大力豬骨湯：
1、將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。
2、與一斤多豬骨頭一起下鍋，燒開後文火慢燉2小時加鹽調味即可。
牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等，主要成分為蛋白質，澱粉質及生物鹼。牛大力氣味甘香，性溫和，對人體的好處有很多，可以用牛大力來補體虛，也可以增強人體抵抗力。
1、牛大力，又名大力薯、山蓮藕，具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。
2、牛大力煲湯可以放土茯苓，豬骨頭。
3、做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。
4、和500g豬骨頭一起下鍋，燒開文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。
牛大力，又名大力薯、山蓮藕，具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。牛大力煲湯可以放土茯苓，豬骨頭。做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。和500g豬骨頭一起下鍋，燒開文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。
牛大力煲湯也可以放豬扇骨、五指毛桃、無花果、枸杞。做法是選擇豬扇骨兩個，沖洗乾淨。把洗乾淨的扇骨放入煮沸的水中焯去血水。準備好五指毛桃、牛大力、無花果、枸杞。鍋內加水，把豬骨、牛大力、五指毛桃、無花果冷水下鍋。大火燒開。文火煲上兩個小時，再加入枸杞繼續煲半小時左右。煲好後，加入鹽調味就可以了。
材料：
牛大力，土茯苓，豬骨，薑片，蜜棗，鹽。
1、牛大力颳去外皮，可讓賣家幫忙去皮。
2、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土，儘量剁薄塊。
3、將牛大力，土茯苓，豬骨，薑片，蜜棗，鹽放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘。
4、打去漂浮的泡沫，改成小火煲3小時。放鹽調味即可。 ...
靈芝煲湯放肉骨、豬肉、大棗、雞肉、銀耳等食材比較好。靈芝具有保健功效，是做藥膳的上等材料。
比如靈芝肉骨湯：
1、將骨頭用沸水焯去血水。
2、取一鍋清水，加入切片的靈芝、無花果、薑片、肉骨等。
3、開大火把水燒沸，再轉小火煲煮2小時左右，待湯色轉至有點咖啡色澤，投入洗淨的枸杞子，再煮5分鐘 ...
雞腳煲湯放花生、香菇、木瓜、桂圓、紅棗等食材比較好。
比如花生眉豆煲雞腳：
1、將花生和眉豆清洗乾淨，紅棗去核。
2、將雞腳洗乾淨，指甲切去；和豬骨一起下鍋焯水，去掉浮沫和血水。
3、將豬骨、雞腳、花生、眉豆、紅棗、薑片一起放入煲中，不要一開始就放豆類，這樣可以防止粘鍋。
4、蓋上鍋蓋 ...
蓮藕煲湯可以放雞肉、排骨、牛肉、豬蹄、乳鴿等食材。
如蓮藕燉雞湯：
1、準備半隻土雞和一節蓮藕。
2、把土雞切塊，涼水下鍋，加入料酒一起煮開後撈起，洗淨血沫。
3、薑切片、枸杞浸泡後洗淨。
4、雞塊涼水下入煲裡，加薑片；加鍋蓋大火燒開，轉小火燉50分鐘。
5、把蓮藕洗淨去皮切滾刀塊 ...
1、將牛大力切片，加上些幹品土茯苓，一斤多豬骨頭一起下鍋燒開，文火慢燉兩小時，加鹽調味就好了。
2、準備老母雞半隻，將雞切塊，牛大力切片，然後一起放入燉鍋中。
3、再加入適量的枸杞，大火煮開，轉文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。
4、準備瘦豬肉切片，牛大力切片，一起下燉盅。
5、 ...
牛大力做法：1.牛大力颳去外皮。
2、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土，儘量剁薄塊。
3、全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘。
4、打去漂浮的泡沫，改小火煲3小時，放鹽調味。
注意事項：牛大力和土茯苓都是很硬的，故此煲湯的時間要長些，2至3人分量，大約3或4兩。 ...
牛骨煲湯放洋蔥，土豆，番茄好吃。原料和做法如下。原料：新鮮牛脊骨兩斤半，洋蔥半個，土豆一個，番茄三個。做法：牛骨頭一般較大較硬，在市場買的時候就請商家給剁成小塊，回家清洗乾淨，飛水五分鐘。番茄、洋蔥、土豆切開。全部原料放進湯煲中，滴入幾滴醋。骨頭湯和骨頭都有營養。骨頭湯能驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩 ...