橄欖萊是近年上市的食品，主要成份為芥菜、橄欖、鹽、酒精。
橄欖菜天然、不加任何色素、素食，食品加工全自動化，而且加工選用優質食用油，味香，色澤圓潤。是我國潮汕地區所特有的風味小菜。
橄欖菜取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成，其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點其濃香可口、促進食慾、風味獨特、回味無窮、保質期長。
橄欖菜一般直接食用，是早餐、下酒的佳品，是伴白米粥、白米飯、麵條、加饅頭的首選佳菜。
橄欖萊是近年上市的食品，主要成份為芥菜、橄欖、鹽、酒精。
橄欖菜天然、不加任何色素、素食，食品加工全自動化，而且加工選用優質食用油，味香，色澤圓潤。是我國潮汕地區所特有的風味小菜。
橄欖菜取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成，其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點其濃香可口、促進食慾、風味獨特、回味無窮、保質期長。
橄欖菜一般直接食用，是早餐、下酒的佳品，是伴白米粥、白米飯、麵條、加饅頭的首選佳菜。
瓶裝橄欖菜多油的原因：
製作的橄欖菜加入了大量油脂，保證橄欖菜不會立即變質；油脂會使得橄欖菜更加好吃；橄欖菜本身含有豐富的油脂。橄欖菜簡介：
橄欖菜是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜，屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嚐，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番韻味；食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點，可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇葩。橄欖菜素色澤烏豔，油
豬血的營養成分如下：
豬血的營養十分豐富，素有“液態肉”之稱。據測定，每100克豬血含蛋白質19克，高於牛肉、瘦豬肉和雞蛋的含量；脂
肪含量極少，每100克僅含0.4克。豬血中含有人體必需的無機鹽，如鈣、磷、鉀、鈉等，以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等。
吃豬血的好處如下：
1、豬血的這些營養特點特別適合老年人。 老年人身體由盛趨衰，蛋白質合成代謝逐漸緩慢，如血紅蛋白合成減少，因此易患老年性貧血。
2、豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常食豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。
3、豬血中還含有一定量的磷脂醯膽鹼，有抑制低密度脂蛋白的作用，有助於預防動脈硬化，對高血壓、冠心病、高脂血症、腦血管病等患者有益。