橘子屬於熱量較高的水果

　　橘子的營養價值：橘子的可食部分中，每100克含核黃素0.05毫克、尼克酸0.3毫克、抗壞血酸16毫克、蛋白質0.9克、脂肪0.1克、糖12克、粗纖維0.2克、無機鹽0.4克、鈣26毫克、磷15毫克、鐵0.2毫克、熱量221、9焦耳。

　　橘子的藥用價值：

　　1、橘子具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。

　　2、橘子皮可以用來美容。

　　3、橘核味苦無毒，有散結、理氣止痛的功效。

　　4、橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。

　　橘子的食用價值：

　　1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

　　2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

　　每百克的小麥麵粉熱量是334千卡，每百克的稻米的熱量是343千卡；

　　掛麵由於有長期儲存的需要，要求含水量相對較低，一般要求小於百分之十四；

　　米線是即食食品，含水量可以高達百分之五十；

　　透過計算得出每百克麵條的熱量是287點24千卡，每百克米線的熱量是102點9千卡；

　　所以面的熱量較高。

　　1、水果越甜熱量不一定越高。

　　2、水果的主要成分主要是水分、膳食纖維、糖分以及適量的有機酸、單寧等風味物質。在這其中，主要決定水果熱量高低的的確為其含糖量的多少。這也就是說，水果中糖分所佔的比率越高，它的熱量也相對更高。

　　3、水果中的糖分主要有三類：果糖、蔗糖、葡萄糖，他們不僅在化學結構上有所區別，且甜度也各不相同。從高到低依次為：果糖（1.7倍蔗糖甜度）＞蔗糖＞葡萄糖（0.7倍蔗糖甜度）。由此可見，在水果中，果糖含量的佔比過高，則其味道更甜。