橘子皮去腥嗎

　　去腥。橘子皮中含有較多的具有揮發作用的植物精油，在製作一些腥味較重的食物，例如魚肉、羊肉時，可以放一些橘子皮在裡面，橘子皮具有很高的營養價值，除了去腥，還可以提高食物的食用價值。

　　橘子皮：橘子皮，又稱陳皮顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮（風乾1年以上稱為陳皮）。陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。

　　橘常綠小喬木或灌木，栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。陳皮剝取時多割成3至4瓣橘皮，中富含維生素C，所以有很多功效，包括藥用、美容等。

　　1、環保專家表示，橘子皮、茶葉等均不能起到治理空氣的作用，室內空氣汙染必須採取科學方法治理才有效。採用氣味掩蓋法，認為使用菠蘿、橘子皮、空氣清新劑等就可以消除空氣汙染物，這是認識上的一個誤區。

　　2、菠蘿中含有大量的水分，揮發後最多起到加溼作用，可以起到溶解甲醛等有害物質的作用，但一旦乾燥，甲醛就又會揮發出來。專家建議，如果讀者覺得自家室內空氣有汙染，最好預約專業人士上門用科學的儀器進行檢測，並根據具體的汙染物進行科學的治理。

　　不去甲醛。橘子皮、菠蘿和醋等常說的除甲醛方式都沒有科學依據。

　　除甲醛正確方法

　　1、新房中放鹽水：利用甲醛溶於水的特性，可以在各個房間裡放幾盆水，可以初步把房間裡的大量刺鼻氣味吸收一下。

　　2、室內通風：甲醛是一種揮發性物質，可以利用這點，把房間門窗都開啟，使室內外保持空氣對流。堅持2個月左右就能有效去除家裡的甲醛。

　　3、活性炭、茶葉水等：利用一些具有氣味吸附功能的東西來改善室內空氣質量。目前用的最多的就是活性炭。每平方米放置50g左右的活性炭能對甲醛起到很好的吸附作用，但同時也要注意活性炭的更換，一般以7至8個月一次為宜。

　　4、綠色植物：植物吸附法也是一個不錯的選擇，許多綠色植物如吊蘭、仙人掌、虎尾蘭、鐵樹、菊花等都對甲醛有很強的吸收能力。