蘋果富含纖維素、有機酸,易促進腸胃蠕動,防治便秘,可以增進食慾,消除疲勞,增強記憶力,蘋果裡面含有豐富的微量元素鋅,可以促進神經系統的保健,檸檬有健脾消食之效,可以緩解孕吐,補充鹼性物質及鉀和維生素。
檸檬不宜和海味一起吃。海味食品含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質;檸檬不宜和牛奶一起吃。與海味的情況類似,同樣地,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因為檸檬中的酸性物質會和奶製品中的鹼性物質結合,在體內形成鈣化物質,俗稱結石;檸檬不宜和胡蘿蔔一起吃。因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,與檸檬一起吃的時候,會破壞檸檬中的維生素C,影響身體的吸收。
檸檬和西紅柿可以一起榨汁喝。
西紅柿檸檬汁有美白作用,西紅柿中含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,還可促進胃液生成,並且加強對油膩食物的消化,西紅柿還有保護血管、防治高血壓、能改善心臟的工作的作用,常飲西紅柿汁可使皮膚健美,檸檬汁可促進皮膚代謝,檸檬有抑制黑色素的作用,多喝檸檬汁可以對抗紫外線對皮膚造成的傷害,使沉著的色素減退、肌膚細膩白嫩,飲用西紅柿檸檬汁還可對肥胖者起到減肥的作用。
蘋果和橘子這兩種食物沒有衝突,可以放心食用。
蘋果的營養價值:
1、蘋果中富含大量的糖分、有機酸、膳食纖維、多種維生素及鉀元素、黃酮類和一些芳香類物質。蘋果中含有大量的糖分,能補充人體所需的能量。
2、蘋果還富有濃郁的果香味,能使人的心情愉悅,舒緩情緒等作用;蘋果中含有膳食纖維,它能刺激胃酸的分泌和促進腸道的蠕動,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上緩解便秘症狀。
3、蘋果酸中的有機酸與糖分混合,使蘋果呈現酸甜可口,能增加食慾,有開胃健食的作用。
橘子的營養價值:
1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
蘑菇和魷魚能一起炒著吃,蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題,保證人體的身體健康平衡。
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色 ...
牛肉和豬肉能一起包餃子。主料:麵粉300克、清水150ml、雞蛋清1個。調料:白菜1棵、胡蘿蔔半根、幹木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、牛肉末適量。
做法步驟:
1、麵粉中加入鹽拌勻,打入一個雞蛋清,慢慢加入清水攪拌成絮。
2、揉10分鐘變成光滑麵糰,蓋住醒30 ...
冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜燉牛肉是一道美味的菜餚。牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
將牛肉洗淨,切成小塊,放入沸水鍋中焯透,撈出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗淨,切成骨牌塊。炒 ...
白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起煲湯吃,胡蘿蔔和白蘿蔔同時食用,營養成分會被破壞。
胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,但二者不可一起食用。如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,雖然看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素C。 ...
步驟:
將青椒洗淨後切絲,蔥花切好備用;茄子洗淨,切片備用;先在鍋內熱油燒至七成熱後,加入蔥花炒出香味;加入青椒一起炒香;將茄子加入,翻炒約兩分鐘;加入鹽、雞精,翻炒均勻後出鍋即可。注意:炒茄子時一定不要加水,否則,不夠香濃。 ...
1、芹菜和洋蔥可以一起食用。
2、芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質;洋蔥中主要含胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉、鉀、硒、維生素C、葉酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等營養物質,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用。 ...
1、木耳和豆腐皮可以一起炒著吃,因為木耳與豆腐不相剋;
2、木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食;
3、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血,木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。 ...