1、檸檬切片，香菜切段，小米椒切圈，姜蒜切片備用。
2、雞爪去指甲剁成塊，冷水下鍋焯水，砂鍋裡放入準備好的配料，加入醬油20克，陳醋20克，白糖一勺。
3、然後倒入鳳爪，攪拌均勻，放入冰箱冷藏4個小時以上，時間越久越入味。
1、用料：鳳爪300g、黃瓜一根、泡椒6個、幹辣椒2個、八角適量、大蔥適量、蒜適量、薑片適量、檸檬一個、香菜、鹽、糖、醋、醬油。
2、雞爪剪去指甲，在冷水裡浸泡出血水，清洗乾淨，剁成兩段，以便入味。
3、把洗好的雞爪放進鍋裡，加入料酒，花椒八角，蔥段，蒜和薑片，大火煮8-10分鐘，煮到筷子能插進去為止。
4、撈出來用冷水衝，然後泡到冰水裡一段時間。反覆用水沖洗至沒有油脂，撈出。
5、準備一個醃製容器，把辣椒、花椒、八角、泡椒、幹辣椒、蒜末、香菜，切好倒進去。
6、黃瓜切塊，檸檬切片備用。
7、放涼的開水加鹽、糖、醬油、醋調味，倒進容器。放雞爪、檸檬、黃瓜，拌勻。
8、因為罐子不好攪拌，所以我先在盆裡拌勻了再裝起來，隨吃隨取很方便。建議放冰箱裡，吃著超爽口。
網紅檸檬泡椒風爪的做法：
1、買回來的雞爪清洗乾淨，剪掉指甲，對半切開，冷水下鍋，焯水一遍。
2、另起鍋放入雞爪，放入2片姜，適量的料酒，鹽，煮熟，撈出冷水浸泡，反覆清洗幾遍。冰箱冷藏2個小時。
3、撈出雞爪瀝乾水分，放入2片生薑。粗、漕滷、白糖、生抽、泡椒調成滷料。
4、倒入雞爪盆裡，放上切碎的大蒜、小米椒。
5、鍋內放適量的色拉油，放入幹辣椒，趁熱澆在大蒜上面。
6、最後切檸檬片放上，拌均勻即可。
泡椒鳳爪的做法如下：
1、首先準備好鳳爪、胡蘿蔔、檸檬、小米椒、姜、蒜。然後將胡蘿蔔洗淨切條，檸檬去籽小米椒切段，姜蒜切片。雞爪切開剪去指甲。用水多衝洗幾次。
2、涼水下鍋加入生薑和醋煮開後在煮十分鐘至熟透。接著放進冷水反覆沖洗直到沒有油脂。
3、然後加入檸檬片拌勻，用保鮮膜封好儲存即可。（鳳 ...
1、製作配料：雞爪1000克、小米椒適量、大蒜適量、檸檬1個、生薑適量。
2、滷料：陳醋1袋、漕滷1袋、白糖20克、泡椒適量、生抽適量。
3、雞爪清洗乾淨，剪掉指甲切成2段，清水浸泡泡出血水。
4、雞爪冷水下鍋焯去血水、另起鍋、倒入足夠多的清水，放入生薑、適量的料酒，煮熟撈出。
5、放入清 ...
材料：料酒，花椒，大料，蔥段，薑片，雞爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋。
做法：
1、雞爪剪去指甲，清洗乾淨，剁成兩段，以便入味。
2、把洗好的雞爪放進鍋裡，加入料酒，花椒大料，蔥段和薑片，大火煮十五分鐘。
3、撈出來用冷水衝，然後泡到冰水裡一段時間。
4、將涼開水中加入大蒜 ...
1、檸檬有黃檸檬和青檸檬之分，如果使用黃檸檬製作檸檬泡椒鳳爪，一定要記得去皮，不然泡一會兒就會發苦，苦味來源就是檸檬籽和檸檬皮。要想不苦，做的時候就要注意細節，將檸檬籽和檸檬皮去掉。青檸檬的酸味更加清新，皮較薄，泡時苦味會相對少些。
2、檸檬泡椒鳳爪的做法；材料：雞爪500克、檸檬1個、野山椒適量、青 ...
青檸檬泡水需要準備材料：黃檸檬、蜂蜜、青檸檬，共分為3步驟，以下是詳細操作：
第一步：檸檬切片
將檸檬洗淨擦乾水分，切薄片。
第二步：倒入蜂蜜
將切好的檸檬裝瓶，倒入蜂蜜。
第三步：放入冰箱
蓋緊瓶口，倒置後放入冰箱。隨吃隨取。
總結：以上就是關於青檸檬泡水的正確做法的具體操作 ...
1、買回來的雞爪清洗乾淨，剪掉指甲，對半切開，冷水下鍋，焯水一遍；另起鍋放入雞爪，放入2片姜，適量的料酒，鹽，煮熟，撈出冷水浸泡，反覆清洗幾遍；冰箱冷藏2個小時。
2、撈出雞爪瀝乾水分，放入2片生薑；漕滷、白糖、生抽、泡椒調成滷料；倒入雞爪盆裡，放上切碎的大蒜、小米椒；鍋內放適量的色拉油，放入幹辣椒， ...
1、主要食材：雞爪，小米椒，檸檬，胡蘿蔔，白醋，生抽，八角，桂皮。
2、雞爪剁掉指甲洗淨。鍋裡坐水，把八角、桂皮、香葉、草果、薑片和料酒放進去。
3、冷水把處理好的雞爪倒進去，煮開，然後大火煮五六分鐘。
4、關火後放水裡繼續泡十分鐘左右。
5、煮熟的雞爪放涼水衝去浮沫，擇掉裡面的大料和生美 ...