1、雞翅根8個、檸檬1個、茴香2克、味極鮮1湯匙、花椒10克、桂皮3片、香葉5片、大蔥段5段、料酒4湯匙、乾紅辣椒10克、生薑10克、八角5顆、油3湯匙、鹽2茶匙、蜂蜜1茶匙、冰糖1顆、老抽1茶匙。
2、做法：準備好雞翅根8個、檸檬1個、蜂蜜、冰糖、八角、生薑、老抽、雞精、乾紅辣椒、鹽、料酒、大蔥段、香葉、桂皮、花椒、味極鮮、茴香。用牙籤扎滿雞翅根的全身方便入味。
3、用八角、桂皮、乾紅辣椒、花椒、大蔥段、鹽、生抽、料酒醃製雞翅根。調好作料的雞翅根裝入碗中，將雞翅根醃製3小時方便入味。
4、醃製好的雞翅根；鍋中放油；將木筷插入油中，在筷子的四周會冒泡，放入雞翅轉小火煎5分鐘，避免雞翅根粘鍋；隨時給雞翅根翻身。雞翅下鍋煎時，很容易因粘鍋而掉皮，在油裡放點鹽可避免雞翅粘鍋。烹入3勺料酒，也可以再多幾勺； 酒在烹調的過程中會揮發掉；剩下的就有陣陣酒香，泛著酒香和檸檬香味道更加鮮美。
5、加入1勺老抽。老抽味淡色深只要1勺就足夠了。多了顏色太深會影響食慾。味極鮮因為比較鹹只需要1勺。
6、檸檬只用半個榨汁後匯入清水中，因為需要收湯汁；將檸檬汁、蜂蜜、冰糖和鹽都倒進水杯裡了。將水杯裡的調料一併倒入鍋中收湯汁。在收完湯汁後，挑出調料渣子扔掉。直接將雞翅根一個一個的擺放進碟子 中；湯汁也一起倒入即可。
1、用料：牛蛙（每隻約一斤）2只、泡椒5個、檸檬1個、圓蔥60g、蒜5辦 、咖哩粉1勺、檸檬草少許、檸檬葉少許、香茅少許多一點、玉米糖漿少許、醬油2勺、料酒4勺、蔥絲少許、油適量。
2、牛蛙剁成塊，按照牛蛙的關節剁，比較容易剁開。
3、準備一個小碗，放入料酒醬油蔥絲。
4、將料酒醬油汁倒入牛蛙中，拌均勻，醃製20分鐘。
5、醃牛蛙的時候準備5個泡椒。
6、泡椒切碎，留一個切成小塊。
7、蒜瓣切成蒜末，檸檬切片。
8、圓蔥切碎食材都準備好了。
9、牛蛙中加入適量的玉米澱粉拌均勻。
10、炸鍋中放入油，燒熱一塊一塊的下去牛蛙，炸至金黃撈出。
11、鍋內放入適量的油，燒熱。
12、倒入圓蔥碎，炒香。
13、加入蒜末炒香。
14、加入泡椒翻炒，翻炒均勻加入香料，炒一炒。
15、加入咖哩粉翻炒均勻。
16、加入少許醬油。少許玉米糖漿。
17、加入水，多加一點哦。
18、加入切好的檸檬片。大火燒開，小火煮十分鐘。
19、放入牛蛙，再煮十分鐘。
20、十分鐘到啦，這道菜就做好了。把香料撿出來，就可以裝盤了。
1、檸檬水：減肥提神
將檸檬切成薄片，一個檸檬切15到二十片，然後裝入蜜密封保鮮盒。
放入冰箱冷凍室，喝時用水沖泡，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以放一到兩片。
可以適當加入冰糖或蜂蜜調味。
不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值。
2、蜜漬檸檬：美白、潤腸
檸檬用鹽搓洗乾淨，切片。
乾燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一層檸檬片。
再放蜂蜜再加檸檬片，這樣加幾次。
放在冰箱冷藏三天，喝時取兩三片蜜漬檸檬，用溫開水沖泡飲用。
3、檸檬菊花茶：補水、降火
檸檬用鹽錯字乾淨，再切片。
杯中放入菊花和冰糖。
再加入檸檬片。
注入開水，稍微涼些後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
4、檸檬薑茶：祛溼寒
檸檬用鹽搓洗乾淨，清水沖洗乾淨。
切片，放入乾淨的盆中。
生薑切片，與檸檬片混合。
加入白糖，充分拌勻。
砂糖顆粒融化，充分醃漬進生薑檸檬中。
密封罐提前用水煮沸，晾乾至沒有水分。
做好的檸檬薑茶裝入瓶中。
密封好，冷藏一夜再衝飲。
5、決明檸檬茶：明目、瘦身
檸檬洗乾淨切片備用。
將切片檸檬片與決明子放入杯中，衝入剛煮沸的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜五分鐘即可。
1、用料：雞腿3只。
2、輔料：生粉5大勺、雞蛋1個。
3、調料：花生油適量、食鹽3勺、姜1塊、蒜3瓣、生抽半勺、清酒1大勺、沙拉醬1大勺、黑胡椒粉1勺。
4、準備材料，洗淨雞腿。
5、用剪刀將雞腿骨去除。
6、雞肉切成一口大小的塊。
7、將姜蒜末、清酒、鹽、黑胡椒碎放入雞塊中。
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1、雞腿洗淨，抹乾水份，略切開。幹蔥去衣洗淨，剁茸，與薑汁、蝦醬、醃料同拌勻。
2、將上項材料與雞腿拌勻，醃1小時。燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份，便可供食用。 ...
食材準備，雞胸肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油。醃粉，香炸粉，麵包糠，香辣粉，香孜粉。
1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。加入鹽，五香粉，蠔油醃製半小時。
2、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈 ...
1、首先要把買回來的雞腿處理乾淨，用冷水泡過之後用溫水清洗，這樣可以去除雞腿的腥味兒。接著用牙籤在雞腿上扎入各種孔洞，使得雞腿在煮的過程中更為入味，控幹雞腿中的水分。
2、在鍋中加入蔥姜大料過油炒熟，這時把晾乾水分的雞腿兒，放入油中煎制一下，兩面稍稍煎制變色即可。在鍋中加入蠔油生抽及料酒，使得雞腿上色 ...
1、材料檸檬半隻，純淨水500毫升，益力多2瓶，細砂糖30-40克。
2、準備好檸檬和益力多。
3、檸檬切半，把其中的核去除。
4、檸檬切片，並用刀或者勺子，戳出檸檬汁，並倒入益力多，夏日裡可以加些冰塊。
5、酸酸甜甜的檸檬多多就完成了。 ...
1、準備食材：雞腿8個、奧爾良醃製料、麵包糠、裹粉等。
2、首先要把買回來的雞腿處理乾淨，用冷水泡過之後用溫水清洗，這樣可以去除雞腿的腥味兒。
3、接著用牙籤在雞腿上扎入各種孔洞，使得雞腿在煮的過程中更為入味，控幹雞腿中的水分。
4、在鍋中加入蔥姜大料過油炒熟，這時把晾乾水分的雞腿兒，放入油中 ...
原料：吃剩下的炸雞、雞蛋2個、洋蔥、洋白菜、米飯2碗、蛋黃醬、醬油、糖、料酒、蒜泥、胡椒。
做法：
1、把炸雞切成大小適中的條或塊，切洋蔥和洋白菜。
2、炸雞放鍋裡炒，不放油。
3、炒雞蛋。
4、炒洋蔥和洋白菜。
5、炒三分鐘以後，倒入適量醬油。
6、再炒三分鐘盛出。
7、 ...