檸檬蜂蜜酒的的做法

　　材料：檸檬汁1湯匙、蜂蜜1湯匙、白蘭地酒。

　　做法：將檸檬汁1湯匙和蜂蜜1湯匙倒在一起攪勻後再加入適量的白蘭地，如果沒有白蘭地，其他的紅酒也可以。在睡覺之前喝最適宜。

　　1、準備好雞翅根8個、檸檬1個、蜂蜜、冰糖、八角、生薑、老抽、雞精、乾紅辣椒、鹽、料酒、大蔥段、香葉、桂皮、花椒、味極鮮、茴香。用牙籤扎滿雞翅根的全身方便入味。

　　2、用八角、桂皮、乾紅辣椒、花椒、大蔥段、鹽、生抽、料酒醃製雞翅根。調好作料的雞翅根裝入碗中，將雞翅根醃製3小時方便入味。

　　3、醃製好的雞翅根；鍋中放油；將木筷插入油中，在筷子的四周會冒泡，放入雞翅轉小火煎5分鐘，避免雞翅根粘鍋；隨時給雞翅根翻身。

　　4、雞翅下鍋炸時，很容易因粘鍋而掉皮，在油裡放點鹽可避免雞翅粘鍋。

　　5、加入1勺老抽。老抽味淡色深只要1勺就足夠了。多了顏色太深會影響食慾。味極鮮因為比較鹹1勺。

　　6、檸檬只用半個榨汁後匯入清水中，因為需要收湯汁；將檸檬汁、蜂蜜、冰糖和鹽都倒進水杯裡了。將水杯裡的調料一併倒入鍋中收湯汁。在收完湯汁後，挑出調料渣子扔掉。直接將雞翅根一個一個的擺放進碟子中；湯汁也一起倒入即可。

　　食材：雪碧、百香果、檸檬、蜂蜜。

　　1、冰塊格注入雪碧，放冰箱冷凍，取適量百香果洗淨，掏出果肉。

　　2、檸檬取適量鹽搓洗乾淨。

　　3、取杯子，將洗淨的檸檬切成片放入杯子中。放入一些百香果。

　　4、加入適量蜂蜜、雪碧。

　　5、加入雪碧冰塊調和即可。

　　檸檬營養分析：

　　１、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在１５分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。

　　２、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等。

　　３、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。

　　４、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間３１％～７１％，具有止血作用。

　　５、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。

　　６、檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。