檸香雞胸肉做法圖解
檸香雞胸肉做法圖解
1、先將雞肉洗淨.正反兩面都用刀劃幾道,注意不要切斷。因為雞胸肉往往是一邊厚一邊薄,所以把厚的那一邊再從中間片開,放幾個蒜瓣和生薑;
2、百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各種調味品和料酒蠔油鹽一起拌勻,擠入半個檸檬汁,將雞肉每個角落都抹勻,放入冰箱醃製一晚;
3、烤盤底層墊錫紙或者吸油紙,上中層烤架,烤箱預熱200度,我是120°烤了30分鐘,具體時間根據自家烤箱來定。
檸香雞胸肉做法圖解
1、先將雞肉洗淨.正反兩面都用刀劃幾道,注意不要切斷。因為雞胸肉往往是一邊厚一邊薄,所以把厚的那一邊再從中間片開,放幾個蒜瓣和生薑;
2、百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各種調味品和料酒蠔油鹽一起拌勻,擠入半個檸檬汁,將雞肉每個角落都抹勻,放入冰箱醃製一晚;
3、烤盤底層墊錫紙或者吸油紙,上中層烤架,烤箱預熱200度,我是120°烤了30分鐘,具體時間根據自家烤箱來定。
檸香青口做法圖解
1、半個洋蔥切散,姜切幾片,檸檬洗淨,表皮擦絲,以上備用(檸檬的表皮不要擦太深不然會苦)。檸檬留下切兩半。
2、鍋裡放少許油,放入備好的洋蔥、薑片、檸檬皮絲,微微爆香。
3、放入青口,加水漫過三分之二青口,大火關鍋蓋煮。
4、大火燒開開啟鍋蓋,用手把剛剛的檸檬擠汁滴進鍋裡。加入料酒少許。蓋鍋蓋繼續煮。
5、一到兩分鐘即可起鍋~美味的檸香青口就做好啦!
檸香青口做法圖解
1、半個洋蔥切散,姜切幾片,檸檬洗淨,表皮擦絲,以上備用(檸檬的表皮不要擦太深不然會苦)。檸檬留下切兩半。
2、鍋裡放少許油,放入備好的洋蔥、薑片、檸檬皮絲,微微爆香。
3、放入青口,加水漫過三分之二青口,大火關鍋蓋煮。
4、大火燒開開啟鍋蓋,用手把剛剛的檸檬擠汁滴進鍋裡。加入料酒少許。蓋鍋蓋 ...
香辣炒螺肉做法圖解
1、田螺帶殼洗乾淨,然後開水煮開把肉挑出來洗淨。一定要多洗幾遍。
2、蔥薑蒜,辣椒,豆瓣醬,香菜準備好。
3、鍋洗乾淨,燒乾後倒入田螺肉,煸炒2-3分鐘把水份炒幹後盛出。
4、鍋內倒油,放入蔥薑蒜,辣椒炒香。調小火放入豆瓣醬炒出紅油,倒入田螺肉煸炒2分分鐘左右,加入少量水,放香菜炒勻。放適量鹽 ...
香辣炒螺肉做法圖解
1、田螺帶殼洗乾淨,然後開水煮開把肉挑出來洗淨。一定要多洗幾遍。
2、蔥薑蒜,辣椒,豆瓣醬,香菜準備好。
3、鍋洗乾淨,燒乾後倒入田螺肉,煸炒2-3分鐘把水份炒幹後盛出。
4、鍋內倒油,放入蔥薑蒜,辣椒炒香。調小火放入豆瓣醬炒出紅油,倒入田螺肉煸炒2分分鐘左右,加入少量水,放香菜炒勻。放適量鹽 ...
雞胸肉絲做法圖解 試試這樣做五彩雞胸肉絲
準備食材:雞胸肉、雞蛋、澱粉、醬油、青椒、香菇、胡蘿蔔、彩椒、蔥、姜、料酒、鹽。
雞胸肉洗淨切絲。
放蛋清、水、精鹽、澱粉、美極鮮味汁拌均勻漿好。
青椒、香菇、胡蘿蔔、彩椒均洗淨切絲。
蔥姜切末。
鍋內放油燒熱,放入雞絲滑熟。
青椒、香菇、胡蘿蔔、彩椒放入翻炒斷生。
鍋留底油燒 ...
糯香甜甜圈做法圖解
1、糯米粉和水混合放入微波爐高火兩分鐘左右;
2、熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一個小時;
3、將麵粉、冰糖粉、酵母、奶粉、鹽混合;
4、將雞蛋液、糯米糊倒入麵包機桶;
5、倒入混合的麵粉,調製快速揉麵檔20分鐘;
6、加入黃油再揉20分鐘;
7、檢查能否拉出筋膜,能拉出筋膜就可以了,不 ...
香辣黑魚做法圖解
1、黑魚剖洗乾淨,打花刀,為了入味。
2、黑魚身用廚房用紙或者紗布吸乾水,放一旁無水環境下晾乾(為了魚皮完整的第一步)
3、涼鍋熱油,中火偏小,油可以稍微多一點,我做這條黑魚超級大,又長又肥。先把魚的兩面煎一下,魚皮完整第二布:魚入鍋後鍋不動,等一段時間,輕輕晃鍋,如果魚身晃動了就翻面,煎另一面。 ...
手撕雞胸肉做法竅門
1、食材用料:雞胸肉300克、蔥適量、姜適量、蒜3瓣、紅幹辣椒3個、生抽兩湯匙、白糖一湯匙、胡椒粉適量、雞精適量、鹽適量、油適量。
2、雞胸肉洗淨備用,薑切片,蒜切末,紅幹辣椒切小塊,蔥一半打結,一半切蔥花備用。
3、冷水上鍋放入蔥結、薑片、雞胸肉,大火燒開轉中小火煮熟。
4、把雞胸肉撈出瀝乾 ...