1、材料：燕窩50克，冰糖30克。
2、把幹燕窩漲發後洗乾淨；
3、坐鍋，倒入清水，放入冰糖，待溶開後，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，然後撈在湯碗內；
4、將鍋中的湯繼續燒開，起鍋澆在湯碗內即可食用。
1、食材：燕窩2盞，冰糖適量，水適量。
2、燕窩加純淨水泡發6-8小時，中途換水。
3、待7小時後，挑出燕毛，撕成條，挑去雜質，過濾。
4、放入隔水燉盅，加純淨水略過燕窩，燉壺加水。
5、燉40分鐘後，5分鐘加冰糖燉至冰糖融化，燕窩軟儒即可。
1、首先是把乾的燕窩要用純淨水或者涼白開進行泡發。泡發時間通常冬季要長一些，5~6個小時，夏季3~4個小時。
2、泡發好的燕窩，非常容易就可以順著它的紋理把它撕成條狀。挑去上面的剩餘的鳥毛，然後用清水沖洗兩遍。
3、真正的好燕窩應該是呈透明狀的，用濾網把燕窩濾水。
4、用一個瓷質的小盅或者玻璃的盅都可以，要乾淨無油，不要用塑膠的。洗乾淨的燕窩放入其中，然後加適量的純淨水，水量與燕窩平齊即可。
5、開火蒸制，30分鐘即可。時間太長會全部化成水。
6、蒸好的燕窩可以加少許的冰糖，桂花食用，也可以配合牛奶，或者果乾紅棗食用。燕窩既可以做成甜的，也可以做成鹹的，不過大部分是製作成甜的，口感較好。燕窩要長期吃才有功效，偶爾吃一頓兩頓是看不出任何效果的，還有吃燕窩要空腹服用，這樣吸收程度更好。可以一次做1~2盞，然後放在冰箱裡冷藏，可以吃5~7天。每次食用3~5克即可。
1.用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，不要貪多，一般一週吃兩次為宜
2.將幹燕窩用純淨水浸泡4-8個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度
3.待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出
4.挑完毛之後，用純淨水過濾清洗一至二遍
5.清洗乾淨後，將燕窩按 ...
1、首先在碗中倒入純淨水泡一個小時。
2、然後順著燕窩紋理一條條的撕開，用水沖洗燕窩，放在過濾網曬中濾出水中的細毛。
3、整理成這樣既可開始燉煮了。
4、然後將燕窩放入燉盅中，水高出燕窩一指即可。
5、然後煮25分鐘左右，根據燕窩高出水面能看見晶瑩剔透的飽滿感。
6、然後加入黃冰糖和洗 ...
1、首先在碗中倒入純淨水泡一個小時。
2、然後順著燕窩紋理一條條的撕開，用水沖洗燕窩，放在過濾網曬中濾出水中的細毛。
3、整理成這樣既可開始燉煮了。
4、然後將燕窩放入燉盅中，水高出燕窩一指即可。
5、然後煮25分鐘左右，根據燕窩高出水面能看見晶瑩剔透的飽滿感。
6、然後加入黃冰糖和洗 ...
1、材料：檸檬500克、黃冰糖1000克、鹽適量。
2、檸檬用鹽把表皮搓乾淨，鹽水浸泡半小時，切片，去籽。黃冰糖敲小塊。
3、一層檸檬，一層冰糖放在一個容器。
4、燉鍋，或者蒸鍋，隔水。燉10個小時以上。晾涼後裝入密封罐，放入冰箱冷藏。平時，加溫水泡著喝。起到清肺止咳的功效。 ...
1、首先是把乾的燕窩要用純淨水或者涼白開進行泡發。泡發時間通常冬季要長一些，5~6個小時，夏季3~4個小時。
2、泡發好的燕窩，非常容易就可以順著它的紋理把它撕成條狀。挑去上面的剩餘的鳥毛，然後用清水沖洗兩遍。
3、真正的好燕窩應該是呈透明狀的，用濾網把燕窩濾水。
4、用一個瓷質的小盅或者玻璃 ...
1、材料：橙子、冰糖、雞蛋、清水。
2、將橙子洗乾淨，並且切片。
3、把雞蛋打在一個碗裡，打散攪拌。
4、把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水，雞蛋。
5、蓋好蓋子，放入蒸鍋中，隔水蒸一個半小時。
6、蒸好後開啟蓋子，趁熱吃即可。 ...
1、燕窩用清水泡發2- 3小時後撕條狀繼續泡發3-4小時。
2、用篩把燕窩瀝乾，備用(正常燕窩都會有小細毛， 可用鑷子挑除)。
3、將燕窩放入燉盅內，加入150升的純淨水，火隔水燉煮30分鐘。30分鐘後,加入適量冰糖後，將燕窩盛出。
4、把香蕉和獼猴桃切塊。
5、把切塊的大部分香蕉放入攪拌 ...