search

正確的吃臭豆腐方法

正確的吃臭豆腐方法

  1、臭豆腐200g、毛豆100g、青紅椒50g、蒜子50g、小蔥20g。

  2、青紅椒先切條再切菱形斜片,小蔥切末、蒜子切片,臭豆腐沿著對角線切成四個三角形小塊。再把切好的臭豆腐放入清水中洗乾淨,撈出瀝乾水分備用。

  3、鍋控幹後倒入適量大豆油,油溫升至六,成熱時放入臭豆腐。臭豆腐剛放入油鍋不要動它,等炸制發黃再翻動臭豆腐,否則臭豆腐容易碎掉,等臭豆腐炸制色澤金黃撈出。

  4、另起油鍋放入蒜片爆香,再放入毛豆翻炒片刻,放入適量老抽、生抽、炸好的臭豆腐,翻炒入味,再放入清水水量要漫過臭豆腐,再加入一勺糖提鮮,蓋上鍋蓋大火燒開小火慢燉十分鐘。

  5、等湯汁收濃時,放入青紅椒片炒制斷生,即可裝盤。這樣一盤非常下飯的臭豆腐燒毛豆就做好了。

孕婦正確吃黑芝麻方法

  1、孕婦可以適量的吃黑芝麻,黑芝麻的吃法有很多,可以黑芝麻炒,清炒放糖直接吃。

  2、也可以黑芝麻打成豆漿吃,黑芝麻跟豆漿一起打,打成黑芝麻豆漿。也可以做黑芝麻糊,用黑芝麻磨成粉,放點糖調成糊吃。

  3、黑芝麻跟米一起弄,跟糯米一起吃,做著黑芝麻糯米飯,這些都可以。

  4、孕婦飲食建議儘量多樣。多吃點新鮮的蔬菜水果,多吃優質蛋白的食物,多吃粗纖維的食物。

正確吃石榴的方法

  1、正確吃石榴的方法:將洗淨的石榴切去上下果蒂。用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀,深度要適宜,不能劃到果肉,會影響口感。最後兩手用力把石榴沿刀印掰開即可。

  2、石榴作為一種營養豐富的漿果,深受大眾喜愛。石榴含有石榴酸等多種有機酸,能夠促進胃酸的分泌,能夠幫助消化、增強食慾。石榴所含的維生素C和胡蘿蔔素都是強抗氧化劑,可防止細胞癌變、預防動脈粥樣硬化。


正確海參的方法

  1、海參粥:海參切碎,然後放入鍋中進行熬粥,首先把米粥熬好,然後放入海參,把海參切碎放進粥裡,加入一些少量的調味品,適當的可以放一些其他愛吃的配料。再熬5分鐘後就可以出鍋。海參粥可以充分地留住海參的營養,加入其他配料也有營養。適合平時吃老年人這樣的粥,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對於老年 ...

產婦正確鵝蛋的方法

  1、材料:圓蔥300g、西紅柿200g、油適量、鹽10g、鵝蛋2個、姜適量、蒜適量。   2、準備好原料。切成滾刀塊。   3、切配蒜片和薑絲。   4、鵝蛋打入碗中,加少許鹽攪拌。   5、鍋內放少許油,攤入鵝蛋。   6、炒成碎片倒入碗中備用。   7、鍋內放少許油,倒入蒜片薑絲煸香,加入兩種圓蔥翻炒 ...

正確螃蟹的方法

  1、剪掉大閘蟹的八隻腳,包括兩隻大鉗,放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最後來吃。   2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。   3、先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意,不要吮破中間那個呈三角 ...

正確牛排的方法

  1、餐布的使用。在吃西餐時餐布的主要作用是用來擦嘴巴。牛排上桌之前,需要先把餐布對摺放在腿上。   2、刀叉的使用。坐在餐桌前,飯店把餐具都會以順序給你放好,我們只要從外面起用一直用到裡面就行了,刀叉正確的使用方式是左手持叉、右手持刀。切牛排使用的餐叉為中號大小,大號餐叉主要用來吃沙拉。   3、切牛排。 ...

正確桂花的方法

  1、首先,桂花摘下,置於盤中,用竹片慢慢撥開,去除贓物,放入漏框,置於鹽水中浸泡5分鐘。   2、然後,撈出瀝乾水份,放在紙巾上吸乾水份,或自然晾乾1晚,將桂花、糖拌勻,隔水蒸15分鐘。   3、然後,趁熱倒入玻璃瓶中,等涼透淋上蜂蜜,蓋蓋密封,放在冰箱中大約可儲存2-3個月。   4、然後,紅棗提前用水 ...

正確生蠔方法

  1、蒜蓉烤生蠔   吃的最多的是蒜蓉烤生蠔,這是大眾化吃法,不管哪種地方都有。這種吃法,把海鮮的鮮味,大蒜的香味,有時再放上辣椒的辣味,結合在一起經過炭火的煎烤,一陣陣美味撲鼻而來,如果再倒一支酒,人生就這麼的愜意。   2、香炸生蠔   也可以用雞蛋和麵粉攪拌,慢火煎炸,生蠔的鮮味,裹上雞蛋的香味,經過 ...

正確壽司的方法

  1、吃壽司,講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出壽司的美味。   2、壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,在口中久久徘徊。 ...