殺菌奶的儲存方法

　　1、可在常溫下儲存。

　　2、滅菌奶通常指在135~150攝氏度的高溫條件下，對牛奶進行4~15秒的瞬間滅菌處理z。這種高溫處理方法的缺點是對牛奶中的營養成分破壞較大。

　　3、牛奶經過超高溫瞬時滅菌(135℃到150℃，4到15秒)的瞬間滅菌處理，完全破壞其中可生長的微生物和芽孢。但是因為高溫處理，牛奶的一些不耐熱營養成分如維生素等會遭到破壞，其中的乳糖也會焦化，蛋白質與乳糖還會發生一定的美拉德反應，使牛奶褐變，並破壞牛奶原有的風味。超高溫滅菌奶可在常溫下保藏30天以上。

　　1、可以將洗面奶放到冰箱裡。但是如果每天都使用就不要放冰箱裡了，這樣反覆冷熱刺激還是會影響到洗面奶的清潔效果。

　　2、洗面奶長時間沒有用完就會發生變質，如果每次使用後就放到冰箱的冷藏室內可以延長保質期近一倍。

　　3、但不能放入冷凍室，一般低於0度後洗面奶就會被凍結，把奶的成分破壞冷凍一次就完全變質，蓋好蓋子存放在陰涼通風處，洗護用品最怕陽光直射，其次害怕高溫環境。

　　1、將菌類洗淨，放入容器中，倒入清水淹沒菌類，如菌類上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免某些菌類變黑。

　　2、將菌類根部的雜物除淨，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑膠袋中，可保鮮3-5天。

　　3、如數量較多，可將菌類晾曬一下，然後裝入非鐵質容器中，一層菌類灑一層鹽，此法可存放一年以上。