殺鵝之前灌酒容易使鵝毛脫落，因此建議給鵝灌酒。殺鵝的方法如下：
1、殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，使鵝的毛孔豎立，容易燙透；
2、動刀割鵝的脖子，放血的時間略長，鵝不容易死；
3、用剛剛燒開的水燙鵝毛，澆在鵝的胸毛上；
4、用筷子將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體，目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到；
5、當鵝全身的毛都燙到、燙透時，從上而下，用力拔毛，將毛清理乾淨。
殺鵝之前灌酒容易使鵝毛脫落，因此建議給鵝灌酒。殺鵝的方法如下：
1、殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，使鵝的毛孔豎立，容易燙透；
2、動刀割鵝的脖子，放血的時間略長，鵝不容易死；
3、用剛剛燒開的水燙鵝毛，澆在鵝的胸毛上；
4、用筷子將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體，目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到；
5、當鵝全身的毛都燙到、燙透時，從上而下，用力拔毛，將毛清理乾淨。
減肥是現在很常見的一種現象，很多人都在進行減肥，而喝酒也是日常生活中很多人都喜歡的一件事，那麼我們在這裡便要了解一下飲食減肥要戒酒嗎？飲食減肥有用嗎？跟著小編一起看看。
一般是需要戒酒的，尤其是啤酒，戒酒對於減肥有著較好的效果，但減肥的方式有很多，不一定必須要戒酒。如果在過度飲用啤酒之後，就有可能導致肚子變胖，並且還容易引起胃腸功能紊亂。各類酒中含有的能量都非常高，如果減肥者不戒酒，就會引起能量持續超標攝入，進而可能造成肥胖的進一步加重。在減肥期間要合理控制飲食，儘量不要吃高熱量和高脂肪的食物，飲食要以清淡和易消化為主，同時要配合一些有氧運動，才能達到瘦身和減脂的效果。減肥者可以從一些簡單的運動開始，比如走路、騎車、跑步等。
有用。在減肥期間早餐必須吃，不吃早餐的女性更容易發胖，當人們在晚上睡覺的時候，為了維持機體基本活動和修復細胞而使用肝臟和肌肉一半的能量，睡覺的時候就是身體修復，再生的重要時間，因此每天晚上的時候機體會把大量的能量耗盡，於是早晨的時候補充能量這是非常有必要的。早餐、中餐、晚餐的食量比例最好應為2:3:2。人們常說“早餐要吃的像國王一樣，中午吃的像個王子，晚上吃的像個貧民”。這樣不但會反映人一天飲食在豐盛上呈遞減的狀態，在食量上也是如此。每餐用餐的時候，只吃七成飽。人體需要攝入足夠的食物來為新陳代謝從而提供能量，進食過少的時候，則會加重身體的負擔，吃到七成飽的熱量，不多不少，是最適宜的。
所謂的生酮飲食減肥法，其實它是將我們平日裡所食用的食物，進行一個比例的配比。平時我們飲食當中大多數是以碳水化合物為主，但是，生酮飲食減肥法卻降低了碳水化合物的比例，提高了脂肪的比例。近幾年來，有不少人開始推崇生酮飲食減肥法，號稱是一種比較好的減肥方法。其實，最開始的時候生酮飲食並不是用來減肥的，而是作為治療某種疾病的輔助手段。後來經過美國的一位博士，將其改善為阿特金斯減肥法，目的就是鼓勵一些減肥的朋友透過不吃碳水化合物來達到減肥的效果。生酮飲食一般要求脂肪和碳水化合物的比例大概在4:3或者是3:1左右。
其實飲食減肥做的好的情況下是不會反彈的，之所以有些人用飲食減肥的方法減肥後發生了反彈，其實是在於個人原因，大家應該都知道的想要保持住減肥的效果，必須一如既往的控制飲食加強運動，如果在減肥有了好的效果之後，就不再控制飲食，隨意的吃一些熱量比較高的食物這樣想不反彈都很難，所以飲食減肥後反彈並不是飲食減肥的錯，而是自己不能繼續控制飲食造成的。想要維持減肥的效果和身體的健康，都應該在日常生活中少吃肉食多吃水果蔬菜，這樣每天脂肪的攝入量都不超過基礎代謝需求，就不會反彈發胖了。
其實擺喜酒只是為了向周圍的朋友公告一下,也就是介紹一下彼此。通知親戚朋友過來，大家熱鬧一下，也是對結婚的一個慶祝。而且，結婚是一輩子的大事，對於新人來說，也希望能得到親朋好友的祝福，從此相親相愛一輩子。其次，是受一些當地風俗的影響。有些地方可能有擺喜酒的風俗。
結婚不一定要擺酒，其實，結婚不一定要擺酒。一般來說，雙方家庭商量好，覺得有必要的話，就擺一下，像前面說的，好好慶祝一下。但是如果經濟不允許的話,不擺也很正常。有些新娘子可能希望擺酒的想法會比較強烈。畢竟，女孩子出嫁本身就是一個重大的決定，受到傳統觀念的影響，大多數都希望自己可以風風光光地嫁人。
總之，結婚不一定要擺喜酒。這主要看當地風俗，男女家長及男女當事人的態度。