1、把整張羊皮剝焉為,然後捲起來備用;
2、把卷好的羊皮放到塑膠袋中,然後放置一旁,直至可以聞到臭味;
3、聞到臭味後,把羊皮取出來,然後把上面的羊皮剃光;
4、用繩子把羊頭、羊屁股和三個羊腳綁起來,然後用留下來的羊腳,把羊皮吹脹;
5、吹脹後把最後一隻羊腳綁起來,再把羊毛刮乾淨;
6、刮乾淨後,解開一個口子,然後倒入大量香油,再綁起來;
7、來回晃動羊皮,然後再個羊皮塗滿香油;
8、最後把香油倒掉,然後吹滿氣,再綁起來即可。
1、把整張羊皮剝焉為,然後捲起來備用;
2、把卷好的羊皮放到塑膠袋中,然後放置一旁,直至可以聞到臭味;
3、聞到臭味後,把羊皮取出來,然後把上面的羊皮剃光;
4、用繩子把羊頭、羊屁股和三個羊腳綁起來,然後用留下來的羊腳,把羊皮吹脹;
5、吹脹後把最後一隻羊腳綁起來,再把羊毛刮乾淨;
6、刮乾淨後,解開一個口子,然後倒入大量香油,再綁起來;
7、來回晃動羊皮,然後再個羊皮塗滿香油;
8、最後把香油倒掉,然後吹滿氣,再綁起來即可。
1、硝液配製:取硫酸鈉(芒硝)10公斤溶於100公斤水中再加麵粉25公斤拌和均勻即成。硝液用量約為毛皮重量的10倍。
2、硝制:把經軟化處理的毛皮浸入硝液中,翻拌浸勻,上壓生物,使其沉浸於液麵之下,並每天翻動一次。浸硝時間依氣溫而定。在春秋季,空溫在15~20℃時一般浸製16~22天,夏季氣溫達30℃時,浸製15天左右即可起缸。
3、成品的檢查方法是將皮板對摺或手捍強擠硝液。如果皮板呈現白色,脫水良好,說明已硝好。成品從缸內撈出後不要沾生水,隨即晾乾及鏟軟處理以得至成品。
4、這種方法是一種我國傳統的羊毛皮熟制方法。這種方法取料方便,產品柔軟,毛被色澤較白,皮板的抗張強度較高。但產品耐水和耐溫熱性差,有臭味,對生產量不大的家庭,此法仍可採用。
1、放一點色拉油在鍋內作底油以免麵糊沾鍋(最好平底鍋,受熱均勻)。
2、兩勺麵粉,六勺水。麵粉與水的比例1:3。加入40克“十三香”調味料(實際用量可視口味適當調整),用小火慢慢順一個方向攪拌成半乾半稀,注意不要結塊。
3、然後加入1勺老抽醬油攪拌調色,再加入1勺白砂糖(實際用量可依口味自行調整),半勺鹽,繼續煮2分鐘,繼續燒到似開非開的時候關掉火。
4、可放入適量味精、雞精攪勻。
5、最後利用餘溫放半勺色拉油攪勻(防止甜麵醬放入瓶後結塊)。即可冷卻後入瓶封裝。