毛茸茸的水果，紅毛丹的營養價值

　　紅毛丹雖然不是很多人都會經常去吃的東西，而且吃起來可能你會感覺跟荔枝會有相似的地方。但是它的營養價值卻不同於荔枝。很多人可能看紅毛丹毛茸茸的就不去買它。但是瞭解完本期健康飲食文化，你可要多食用了，這麼好的水果確實不容錯過。

　　藥用價值：

　　紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

　　其他功效：

　　增強人體免疫力

　　長期食用可清熱解毒、增強人體免疫力。

　　潤髮美膚

　　具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效。

　　改善頭暈

　　紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

　　營養價值：

　　紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫，果肉香／甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。紅毛丹果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。

　　果肉比佔31～60.2％，總固形物14～22.2％，糖3.61～6.25％，檸檬酸0.39～1.53％，維生素c100克果肉含0.63～5.5。紅毛丹優良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。

　　紅毛丹為無患子科韶子屬熱帶常綠喬木果樹紅毛丹的果實。原產於馬來半島，是東南亞著名水果之一。

　　紅毛丹的營養價值:紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣、鐵等。

　　紅毛丹的功效:1、增強人體免疫力；2、長期食用可清熱解毒、增強人體免疫力；3、潤髮美膚；4、具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效；5、改善頭暈；6、紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

　　1、補充能量、調節代謝、強壯骨骼。

　　2、紅毛丹（拉丁學名：Nephelium lappaceum L.），又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan”，意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。