玉米和毛豆在一起可以做玉米燒毛豆,做法如下:
1、新鮮玉米,剝粒後,洗淨,瀝乾水分;
2、番茄2個洗淨後,切成番茄塊,不去皮;
3、新鮮毛豆去殼,洗淨備用;
4、大蒜剝去蒜衣,洗淨後,切碎;
5、炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱後,放入蒜碎炒香;
6、放入番茄塊翻炒,倒入適量清水燒開;
7、放入玉米、毛豆;
8、調入2勺番茄醬,翻炒均勻後,蓋上蓋子,中火燜熟食材;
9、調入適量生抽,翻
玉米和毛豆在一起可以做玉米燒毛豆,做法如下:
1、新鮮玉米,剝粒後,洗淨,瀝乾水分;
2、番茄2個洗淨後,切成番茄塊,不去皮;
3、新鮮毛豆去殼,洗淨備用;
4、大蒜剝去蒜衣,洗淨後,切碎;
5、炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱後,放入蒜碎炒香;
6、放入番茄塊翻炒,倒入適量清水燒開;
7、放入玉米、毛豆;
8、調入2勺番茄醬,翻炒均勻後,蓋上蓋子,中火燜熟食材;
9、調入適量生抽,翻
玉米能和豆類一起煮,而且也不會產生食物衝突的反應,都能夠給身體補充營養。
玉米(拉丁學名:ZeamaysL.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物,植株高大,莖強壯,是重要的糧食作物和飼料作物,也是全世界總產量最高的農作物,其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。
兔肉與玉米兩者無相剋成分,且性味相同,故可以同煮食。
與兔肉相剋食物:
兔肉與橘子相剋:引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。橘子其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉後,不宜食橘子。兔肉與芥末相剋:性味相反不宜同食。兔肉與雞蛋相剋:二者各有生物活性物質,若同炒共食,則易產生刺激腸胃道物質而引起腹瀉, 故不宜同食。兔肉與姜相剋:寒熱同食,易致腹瀉。兔肉與小白菜相剋:容易引起腹瀉與嘔吐。兔肉與芹菜同食:易引起脫皮、 脫髮。兔肉與鴨血同食:易致腹瀉。