一水合氨又名氫氧化銨，是氨水中的溶質之一。一水合氨為弱鹼性物質，易揮發逸出氨氣，有強烈的刺激性氣味，具催淚性、腐蝕性，易水混溶。一水合氨不穩定，易分解而生成氨和水。一水合氨有一定的腐蝕作用。氨水顯鹼性，是很好的沉澱劑，它能與多種金屬離子反應，生成難溶性弱鹼或兩性氫氧化物。本質的原因是，實驗證明一水合氨是分子晶體，而不是離子晶體，不能寫成銨根離子和氫氧根離子的組合體。
溶於水的來鹼：NaOH，KOH，Ba(OH)2，
微溶源於水的鹼：Ca（OH）2。
溶於水的鹽：除了氯化銀，硫酸鋇以外，
氯化鈉，硝酸鎂，硫酸銅，氯化鐵等等都可溶，
但碳酸鹽中只有碳酸銨，碳酸鉀，碳酸鈉可溶。
在酸鹼電離理論中，鹼指在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的物質；在酸鹼質子理論中鹼指能夠接受質子的物質；在酸鹼電子理論中，鹼指電子給予體。
鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽、碳酸氫鹽、硫酸鹽（硫酸鋇除外）、氯化物（氯化銀除外）、氨水、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇、氫氧化鈣、硫酸、鹽酸等。 ...
不溶於水的鹼有氫氧化矽、氫氧化鐵、氫氧化銅、磺酸、亞磺酸、硫羧酸、甲酸、氫氧化鎂、氫氧化鋁、氫氧化錳、氫氧化鋅度、氫氧化鐵、氫氧化亞鐵等。
鹼是一種無機化合物，而且鹼具有澀味，能使石蕊試紙變藍，能跟酸中和而生成鹽；並且鹼也是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。 ...
鹼：在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。
能溶於水的鹼有：一水和氨、氫氧化鋁、氫氧化鋅、NAOH、KOH、RbOH、CsOH、FrOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2 ...
水是極性化合物，還具有氫鍵，所以，所有極性及具有氫鍵的有機化合物都能溶於水，其他的都不溶於水或難溶於水。常見的有機化合物中，醇，酸，酚都含有OH鍵，都是極性的且具有氫鍵，所以可溶於水。
狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物、硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物 ...
鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽易溶於水。含硝酸根（NO3-）、鉀(K+)、鈉(Na+)、銨根（NH4+）的鹽都能溶於水。碳酸鹽大多不溶。鹽是複分解反應的產物，它的水溶性跟組成鹽的離子電離能力有關，含有鉀鈉銨以及硝酸根離子的鹽都易溶於水，其他易溶於水的鹽都有一定的特殊原因，只要記住幾種特殊的不溶於水的鹽，其他能接 ...
亞硝酸鈉外觀及滋味都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣為使用，肉類製品中也允許作為髮色劑限量使用。只是溶於水對人體沒有害處，人體攝入亞硝酸鈉會引起的危害有：
1、使人體中毒：成人一次攝入亞硝酸鈉0.2到0.5克即可引起中毒；
2、使人死亡：成人一次攝入3克即能致死；
3、致癌作用：在胃酸等環境下 ...
蔗糖溶於水後會引起沸點降低。蔗糖，是食糖的主要成分，雙糖的一種，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味，無氣味，易溶於水和甘油，微溶於醇。相對密度1.587（25℃）。有旋光性，但無變旋光作用。蔗糖幾乎普遍存在於植物界的葉、花、莖、種子及果實中。
沸騰是在一定溫 ...