判斷芒果是否成熟的方法：
1、肉果：成熟的芒果的果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。
2、顏色：大部分芒果，成熟的顏色是金黃色、黃綠色或黃色，青皮芒果除外。
3、香味：聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃烈的果香，表示已完全成熟。
4、擠壓芒果：當你擠壓芒果時，感覺到“彈”了一下或收縮了一下。較軟的芒果是成熟的芒果。
5、重量：用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。
判斷芒果是否成熟的方法：
1、肉果：成熟的芒果的果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。
2、顏色：大部分芒果，成熟的顏色是金黃色、黃綠色或黃色，青皮芒果除外。
3、香味：聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃烈的果香，表示已完全成熟。
4、擠壓芒果：當你擠壓芒果時，感覺到“彈”了一下或收縮了一下。較軟的芒果是成熟的芒果。
5、重量：用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。
1、新鮮湯圓：新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來則說明已熟。
2、速凍湯圓：速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。
湯圓（glue pudding），是中國漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝，當時明州（現寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫浮元子，後來有的地區把浮元子改稱元宵。元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多，根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
火參果完全成熟後果皮為金黃色。
火參果屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽，口味清甜。原產於南非半乾旱地區，果實發育期為30至40天，生長期時果皮亮綠色，完全成熟後果皮為金黃色。
火參果所含的營養不亞於車釐子，其所含的維生素可以起到安神補腦，健心活血的作用，很適合年老者， 腦力工作者食用；大量的維c對美容瘦身有顯著功效。
食用方法：在清洗乾淨剝去外皮後，可將火參果切成薄片或切成小方塊狀食用，或是打成果汁。