1、原料：四川麻辣火鍋底料25克、老湯500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，幹辣椒50克，麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少許，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。
2、將牛油放入鑊中燒熱，投入花椒15克、幹辣椒25克、姜、蒜爆香，然後放入四川麻辣火鍋底料炒香，倒入米酒略炒。
3、將其餘材料同老湯放入鑊中煲滾，再煮上自己喜歡的食物用火鍋味碟佐食。
1、哈密瓜飲品，健康水果茶技術配方：甜甜的哈密瓜水分多，讓人吃到停不下來。首先將哈密瓜果肉切成小塊，放出品杯裡面用檸檬錐搗碎出汁。之後加入適量桂花醬，柚子果醬，果糖醬，補入適量熱開水。之後倒入泡好的桂花烏龍茶湯即可完成。味道很不錯。喝上一口甜到心裡面。
2、紅提子飲品：首先用熱開水泡一包四季春烏龍茶，用長把勺稍微攪拌下。在出品杯中倒入適量的紅番石榴果醬，果糖，將提子洗乾淨後放雪克杯裡用檸檬錐搗碎出汁，倒入出品杯裡，補入適量熱開水，泡好的烏龍茶湯，切片雪梨放進去。將石榴剝粒洗乾淨後倒進去。攪拌下即可完成。喝上一口滿滿的維生素C。口感很豐富。
3、香芋飲品：首先提前蒸好芋頭，將香糯的芋頭放入出品杯中。加入適量Q彈的黑糖寒天晶球，果糖，牛奶，泡好的紅茶湯。用長把勺攪拌下即可完成。喝上一口暖到心裡面。
1、用料：水果適量、酸奶1盒、既食豆花粉適量。
2、準備喜歡吃的水果。
3、香蕉去皮切段，獼猴桃去皮切片，西紅柿洗淨用竹籤串一下。
4、將酸奶倒在水果上面。
5、再撒一些既食豆花粉。
6、兩面都弄哈。弄好後放入保鮮盒內。
7、將保鮮盒放入冰箱冷凍2小時就可以吃了。
1、原料：童草雞，花生醬，芝麻醬，蠔油，醬油，雞精，黃酒，鹽，紅油。
2、配料：健壯仔公雞1只、紅油辣椒50克、花椒粉5克、精鹽20克、白糖10克、味精5克。
3、煮雞。公雞宰殺後去淨茸毛、內臟，洗淨、煮至斷生，將雞撈出。湯內加豬棒骨熬製。
4、切片。雞收幹水氣後整理去骨，切成片狀。
5、 ...
1、幹辣椒切段，最好不要去掉辣椒籽，蒜剁成蒜末鍋裡放油燒至5成熱時，把切成段的辣椒與花椒放進鍋裡炒，待變色時把蒜末倒入炒出辣香味後勾入一勺郫縣豆瓣，然後加入適量的水，小火慢慢熬十分鐘。
2、香蔥切成蔥花熬好的香辣汁用漏勺把渣過濾掉，剩下湯汁，加入白糖，味精，生抽，醋，白芝麻調成冷串串的調料汁。
3 ...
1、原料：豬頭骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香葉、花椒各10克，陳皮6克，陽江豆豉400克，幹辣椒50克，老薑500克，幹蔥頭200克，桂林豆腐乳150克，鹽100克，美極雞粉250克，味精100克，冰糖200克，醬油1000克，色拉油5 ...
1、金針菇適量、豆腐皮適量、香腸適量、蔬菜適量、食用油適量、燒烤醬適量、蒜蓉辣醬適量、孜然適量、辣椒粉適量。
2、捲心菜半個，火腿腸兩根。
3、將捲心菜切成四方塊(大約2釐米左右)，插上竹籤。
4、將沒有插竹籤的捲心菜串到竹籤上，一根竹籤串兩塊捲心菜。
5、火腿腸剝去外衣，從中間切開，串上 ...
1、準備好穿串需要的竹籤，放進開水鍋中煮上2分鐘，給竹籤消消毒，然後取出控幹水分，放在一旁備用。
2、準備一些自己愛吃的食材，喜歡吃什麼就準備些什麼食材就可以了，比如雞腿肉、雞翅、麵筋、雞爪、千張卷金針菇、五花肉、土豆片、烤腸、魚豆腐、韭菜等都可以，將各種食材都處理好之後，切成合適的大小，穿成串串即可 ...
1、用料：豬腳、雞爪、牛肉、豬肚 、八角、香葉、桂皮、草果、黃糖、薑片、食鹽、料酒、蠔油、生抽。
2、買回來的豬腳、雞爪、牛肉、豬肚用清水洗乾淨，焯一下水。
3、準備一個大鍋，鍋底鋪上竹墊，以免鍋底的肉焦煳。
4、把八角、香葉、桂皮、草果等香料用隔渣袋裝起來再放到鍋裡。
5、將主料放入鍋中 ...
1、材料：水果，一杯酸奶，蜂蜜。
2、首先，準備好自己喜歡吃的水果，清洗乾淨之後給他搗碎，也可以用的榨汁機。
3、然後，再加入一杯酸奶。
4、再加入一勺這個蜂蜜，攪拌均勻。
5、再將它倒入一個容器裡面，上面蓋上保鮮膜。
6、放入冰箱之後，冷藏兩個小時，再拿出來，攪拌均勻。
7、攪拌 ...